據(jù)通知,該氨基肽酶用于烘焙生產(chǎn)過程中。
澳新擬批準來自轉(zhuǎn)基因里氏木霉的氨基肽酶作為加工助劑
日期:2025-03-26 來源:食品伙伴網(wǎng)
食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)澳新食品標準局(FSANZ)消息,2025年3月26日,澳新食品標準局發(fā)布334-25號通知,其中A1328號申請,申請將來自轉(zhuǎn)基因里氏木霉的氨基肽酶(aminopeptidase)作為加工助劑。
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