3月5日，由中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所牽頭承擔(dān)的國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“海洋農(nóng)業(yè)與淡水漁業(yè)科技創(chuàng)新”重點(diǎn)專項(xiàng)“甲殼類水產(chǎn)品副產(chǎn)物精深加工高效利用技術(shù)與裝備研發(fā)及示范應(yīng)用”項(xiàng)目啟動(dòng)暨咨詢會(huì)以“線上+線下”方式在廣州召開。項(xiàng)目咨詢專家薛長(zhǎng)湖院士、楊新泉教授、丁玉庭教授、鄧尚貴教授、劉智禹教授、毛相朝教授、劉書成教授等應(yīng)邀參會(huì)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局科技與市場(chǎng)加工處干部歐陽(yáng)杰、國(guó)家水產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)中心主任李來好研究員、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人于剛研究員、各課題負(fù)責(zé)人及研究骨干等40余人參加會(huì)議。啟動(dòng)會(huì)由南海所副所長(zhǎng)張殿昌主持。
會(huì)上，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人于剛研究員匯報(bào)了項(xiàng)目背景、研究目標(biāo)、實(shí)施方案、預(yù)期成果等內(nèi)容。各課題負(fù)責(zé)人分別匯報(bào)了所承擔(dān)課題的具體實(shí)施方案。項(xiàng)目咨詢專家組一致認(rèn)為，該項(xiàng)目針對(duì)甲殼類水產(chǎn)品副產(chǎn)物提取效率低、污染重，產(chǎn)品同質(zhì)化、功效差等產(chǎn)業(yè)問題開展集中攻關(guān)，項(xiàng)目整體設(shè)計(jì)合理且可實(shí)施性較強(qiáng)，并提出了相關(guān)意見建議：項(xiàng)目要進(jìn)一步加強(qiáng)一體化實(shí)施，在如何突出綠色、智能化方面挖掘共性關(guān)鍵技術(shù)，實(shí)現(xiàn)技術(shù)—設(shè)備—產(chǎn)品的閉環(huán)。
會(huì)議還對(duì)項(xiàng)目和各課題實(shí)施方案進(jìn)行了交流研討，就優(yōu)化完善實(shí)施方案和下一步重點(diǎn)工作做部署和安排。
該項(xiàng)目的啟動(dòng)，是貫徹落實(shí)國(guó)家建設(shè)海洋強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的重要行動(dòng)體現(xiàn)。南海所將聯(lián)合項(xiàng)目各參與單位，嚴(yán)格按照國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真組織實(shí)施，全力為“健康中國(guó)”和“海洋強(qiáng)國(guó)”建設(shè)及高質(zhì)量發(fā)展賦能助力。
該項(xiàng)目由南海所牽頭，聯(lián)合中國(guó)海洋大學(xué)、仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所、中國(guó)科學(xué)院過程工程研究所、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所、上海海洋大學(xué)、江蘇大學(xué)、山東海龍?jiān)锟萍加邢薰尽⒔K康庭生物科技有限公司共同科技攻關(guān)。
