3月20日，寶雞市市場監(jiān)督管理局高新分局召開2025年食品生產(chǎn)工作培訓(xùn)暨食品添加劑使用專項(xiàng)整治工作會(huì)。分局分管領(lǐng)導(dǎo)、各市場監(jiān)管所所長、食品生產(chǎn)科、食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人共計(jì)60余人參加會(huì)議。

 

　　會(huì)上，全面講解了新舊食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)變化、新版食品添加劑的使用原則、允許使用的食品添加劑品種、使用范圍以及最大使用量等規(guī)范要求，并簽訂了《食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全責(zé)任書》，幫助企業(yè)健全主體責(zé)任體系，理清風(fēng)險(xiǎn)清單，完善風(fēng)險(xiǎn)管控措施。

 

　　會(huì)議要求，各食品生產(chǎn)企業(yè)和各市場監(jiān)管所要深刻認(rèn)識(shí)食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊食品添加劑專項(xiàng)整治工作的重要意義，強(qiáng)化全鏈條監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊“兩超一非”等違法行為，指導(dǎo)督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法依規(guī)使用食品添加劑，確保筑牢食品安全防線。