食品伙伴網(wǎng)訊，為倡導(dǎo)節(jié)約資源、綠色健康的生產(chǎn)生活方式，加大宣傳制止餐飲浪費行為?；魻柟故惺袌?a href='http://m.zbchuanghe.com/tag_888.html' class='zdbq' title='監(jiān)管相關(guān)食品資訊' target='_blank'>監(jiān)管局積極開展制止餐飲浪費專項行動，引導(dǎo)餐飲行業(yè)樹立節(jié)約理念，取得顯著成效。
此次專項行動，執(zhí)法人員深入轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位，圍繞點餐、就餐、打包等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，加大執(zhí)法檢查力度。對未主動提示消費者適量點餐、誤導(dǎo)或誘導(dǎo)超量點餐等違法行為，堅決予以查處，從源頭上遏制浪費現(xiàn)象。檢查中，共出動執(zhí)法人員18人次，檢查餐飲單位85家，現(xiàn)場整改問題6起。
在檢查過程中，執(zhí)法人員積極引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位優(yōu)化菜單設(shè)計，改進服務(wù)流程，營造節(jié)約氛圍。在經(jīng)營場所的醒目位置張貼“拒絕浪費、文明用餐”“厲行節(jié)約 反對浪費”等宣傳標(biāo)語和海報，促使餐飲服務(wù)單位積極履行社會責(zé)任。鼓勵餐飲單位推廣“小份菜”“半份菜”“精品套餐”，切實防止食物浪費行為，全力營造綠色節(jié)約的餐飲消費環(huán)境。
通過此次專項行動，餐飲浪費現(xiàn)象得到有效遏制。下一步，霍爾果斯市市場監(jiān)管局將建立長效監(jiān)管機制，持續(xù)開展“回頭看”檢查，鞏固整治成果。同時，加強宣傳教育，提高消費者的節(jié)約意識，形成全社會共同參與制止餐飲浪費的良好風(fēng)尚，讓節(jié)約成為餐飲消費的新常態(tài)。
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