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    銀川市市場監(jiān)督管理局全面強(qiáng)化食品流通重點(diǎn)領(lǐng)域安全監(jiān)管 守牢食品安全防線

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2025-01-22 08:47 來源:銀川市市場監(jiān)督管理局微信號(hào) 原文:
    核心提示:2024年以來,銀川市市場監(jiān)督管理局始終堅(jiān)持以問題為導(dǎo)向,不斷強(qiáng)化監(jiān)管舉措,深入開展食品流通環(huán)節(jié)日常監(jiān)督檢查和專項(xiàng)整治行動(dòng),嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為,有力提升食品安全保障水平,堅(jiān)決守住食品安全底線。全年共檢查食品銷售經(jīng)營主體1萬余家次,查辦食品安全違法違規(guī)案件325件,罰款146.9萬元。
      2024年以來,銀川市市場監(jiān)督管理局始終堅(jiān)持以問題為導(dǎo)向,不斷強(qiáng)化監(jiān)管舉措,深入開展食品流通環(huán)節(jié)日常監(jiān)督檢查專項(xiàng)整治行動(dòng),嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為,有力提升食品安全保障水平,堅(jiān)決守住食品安全底線。全年共檢查食品銷售經(jīng)營主體1萬余家次,查辦食品安全違法違規(guī)案件325件,罰款146.9萬元。
     
      01
     
      加強(qiáng)散裝食品質(zhì)量安全監(jiān)管
     
      以市場、商場、超市、小銷售店等經(jīng)營場所散裝食品為檢查重點(diǎn),指導(dǎo)食品經(jīng)營者建立健全食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單,督促食品銷售者嚴(yán)格落實(shí)散裝食品防蠅、防蟲、防塵等防護(hù)措施,規(guī)范散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理,降低散裝食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
     
      02
     
      開展農(nóng)村地區(qū)食品安全“掃街”行動(dòng)
     
      聚焦農(nóng)村偏遠(yuǎn)地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、食品批發(fā)市場、農(nóng)(集)貿(mào)市場、學(xué)校周邊等重點(diǎn)場所,突出農(nóng)村地區(qū)食品小作坊、小餐飲、小銷售店、小攤點(diǎn)等小微業(yè)態(tài),開展逐街逐店逐柜,全覆蓋無死角、拉網(wǎng)式的掃街檢查,依法查處農(nóng)村無證生產(chǎn)經(jīng)營、超范圍生產(chǎn)經(jīng)營、銷售“三無”、“山寨”、過期變質(zhì)食品、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫畜禽肉品等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的違法違規(guī)行為,切實(shí)規(guī)范農(nóng)村食品經(jīng)營行為。
     
      03
     
      嚴(yán)查制售“特供酒”違法行為
     
      堅(jiān)持線上線下一體監(jiān)管,圍繞“特供”“專供”“內(nèi)供”等關(guān)鍵字信息,對(duì)網(wǎng)絡(luò)交易信息及廣告宣傳實(shí)施監(jiān)測預(yù)警;全鏈條排查酒類銷售、高檔酒樓、白酒生產(chǎn)企業(yè)等經(jīng)營主體,檢查進(jìn)貨渠道、供貨者資質(zhì)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、銷售憑證、酒水單等內(nèi)容,嚴(yán)查采購、制售“特供酒”行為。排查涉嫌“特供酒”案件線索19條,立案8件,罰款2.07萬元。
     
      04
     
      開展過期食品專項(xiàng)清理整治行動(dòng)
     
      突出調(diào)味料、面包、糕點(diǎn)、乳制品、方便食品等保質(zhì)期短、銷售周期長的食品,監(jiān)督指導(dǎo)食品經(jīng)營主體按照保證食品安全的要求保存食品,對(duì)貯存或銷售的食品每日進(jìn)行自查,對(duì)臨近保質(zhì)期的食品分類管理,作特別標(biāo)示或者集中陳列出售。通過發(fā)布提醒告誡書、食品安全消費(fèi)提示等方式,提醒食品經(jīng)營者立即開展自查自糾,防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。全年共查處銷售過期食品案件68件,罰沒款43.96萬元。
     
      05
     
      加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管
     
      不斷創(chuàng)新監(jiān)管模式,在食用農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入體系建設(shè)、健全完善管理制度、壓實(shí)主體責(zé)任、強(qiáng)化日常監(jiān)管等方面創(chuàng)新機(jī)制,全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全治理水平。聚焦銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫肉類、索證索票不規(guī)范等突出問題,約談批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、大型連鎖超市、牛羊肉批發(fā)企業(yè)等47人次,發(fā)放《關(guān)于牛羊肉等畜禽肉及制品經(jīng)營行為提醒告誡書》1000余份,建立了畜禽肉經(jīng)營主體臺(tái)賬,做到底數(shù)清、情況明。加大食用農(nóng)產(chǎn)品銷售、使用環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查力度,嚴(yán)防不合格食用農(nóng)產(chǎn)品流入市場銷售,累計(jì)查辦食用農(nóng)產(chǎn)品案件120件,罰款23.7萬元。
     
      供稿:食品流通
    日期:2025-01-22
     
     
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