2024年12月，廣東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢45504批次，不合格1360批次，監(jiān)督抽檢總體不合格率為2.99%。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等規(guī)定，現(xiàn)將相關(guān)信息公布如下：
從抽檢食品品種來(lái)看，居民消費(fèi)量較大的食用農(nóng)產(chǎn)品，糧食加工品，肉制品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為3.41%、1.57%、0.99%和0.37%，乳制品全部合格。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見(jiàn)附件。
從檢出的不合格項(xiàng)目類別來(lái)看，不合格樣品中不合格項(xiàng)目占比較高的分別為：微生物污染占比22.63%、農(nóng)藥殘留超標(biāo)占比22.04%、食品添加劑超范圍超限量使用占比15.79%、其他指標(biāo)問(wèn)題占比15.07%、獸藥殘留超標(biāo)占比12.76%、重金屬等元素污染占比6.58%、品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)占比3.95%。
各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過(guò)其他有效途徑查詢。
特此通告。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年1月14日
附件
ntent="true" style="text-align: center;">2024年12月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表
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ntent="true">序號(hào)
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ntent="true">食品種類
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ntent="true">樣品抽檢
ntent="true">數(shù)量/批次
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ntent="true">合格樣品
ntent="true">數(shù)量/批次
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ntent="true">不合格樣品
ntent="true">數(shù)量/批次
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ntent="true">樣品
ntent="true">不合格率
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ntent="true">1
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ntent="true">糧食加工品
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ntent="true">2363
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ntent="true">2326
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ntent="true">37
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ntent="true">1.57%
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ntent="true">2
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ntent="true">食用油、油脂及其制品
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ntent="true">1342
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ntent="true">1337
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ntent="true">5
|
ntent="true">0.37%
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ntent="true">3
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ntent="true">調(diào)味品
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ntent="true">2231
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ntent="true">2178
|
ntent="true">53
|
ntent="true">2.38%
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ntent="true">4
|
ntent="true">肉制品
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ntent="true">2231
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ntent="true">2209
|
ntent="true">22
|
ntent="true">0.99%
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|
ntent="true">5
|
ntent="true">乳制品
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ntent="true">540
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ntent="true">540
|
ntent="true">0
|
ntent="true">0
|
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ntent="true">6
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ntent="true">飲料
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ntent="true">1196
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ntent="true">1177
|
ntent="true">19
|
ntent="true">1.59%
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ntent="true">7
|
ntent="true">方便食品
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ntent="true">431
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ntent="true">427
|
ntent="true">4
|
ntent="true">0.93%
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ntent="true">8
|
ntent="true">餅干
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ntent="true">323
|
ntent="true">320
|
ntent="true">3
|
ntent="true">0.93%
|
|
ntent="true">9
|
ntent="true">罐頭
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ntent="true">243
|
ntent="true">243
|
ntent="true">0
|
ntent="true">0
|
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ntent="true">10
|
ntent="true">冷凍飲品
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ntent="true">217
|
ntent="true">217
|
ntent="true">0
|
ntent="true">0
|
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ntent="true">11
|
ntent="true">速凍食品
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ntent="true">1231
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ntent="true">1227
|
ntent="true">4
|
ntent="true">0.32%
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ntent="true">12
|
ntent="true">薯類和膨化食品
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ntent="true">338
|
ntent="true">334
|
ntent="true">4
|
ntent="true">1.18%
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ntent="true">13
|
ntent="true">糖果制品
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ntent="true">665
|
ntent="true">664
|
ntent="true">1
|
ntent="true">0.15%
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ntent="true">14
|
ntent="true">茶葉及相關(guān)制品
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ntent="true">562
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ntent="true">562
|
ntent="true">0
|
ntent="true">0
|
|
ntent="true">15
|
ntent="true">酒類
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ntent="true">1296
|
ntent="true">1294
|
ntent="true">2
|
ntent="true">0.15%
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|
ntent="true">16
|
ntent="true">蔬菜制品
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ntent="true">1053
|
ntent="true">987
|
ntent="true">66
|
ntent="true">6.27%
|
|
ntent="true">17
|
ntent="true">水果制品
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ntent="true">765
|
ntent="true">749
|
ntent="true">16
|
ntent="true">2.09%
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ntent="true">18
|
ntent="true">炒貨食品及堅(jiān)果制品
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ntent="true">528
|
ntent="true">521
|
ntent="true">7
|
ntent="true">1.33%
|
|
ntent="true">19
|
ntent="true">蛋制品
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ntent="true">136
|
ntent="true">136
|
ntent="true">0
|
ntent="true">0
|
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ntent="true">20
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ntent="true">可可及焙烤咖啡產(chǎn)品
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ntent="true">59
|
ntent="true">58
|
ntent="true">1
|
ntent="true">1.69%
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ntent="true">21
|
ntent="true">食糖
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ntent="true">227
|
ntent="true">225
|
ntent="true">2
|
ntent="true">0.88%
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ntent="true">22
|
ntent="true">水產(chǎn)制品
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ntent="true">683
|
ntent="true">672
|
ntent="true">11
|
ntent="true">1.61%
|
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ntent="true">23
|
ntent="true">淀粉及淀粉制品
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ntent="true">528
|
ntent="true">526
|
ntent="true">2
|
ntent="true">0.38%
|
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ntent="true">24
|
ntent="true">糕點(diǎn)
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ntent="true">1459
|
ntent="true">1427
|
ntent="true">32
|
ntent="true">2.19%
|
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ntent="true">25
|
ntent="true">豆制品
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ntent="true">673
|
ntent="true">670
|
ntent="true">3
|
ntent="true">0.45%
|
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ntent="true">26
|
ntent="true">蜂產(chǎn)品
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ntent="true">71
|
ntent="true">70
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ntent="true">1
|
ntent="true">1.41%
|
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ntent="true">27
|
ntent="true">保健食品
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ntent="true">631
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ntent="true">627
|
ntent="true">4
|
ntent="true">0.63%
|
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ntent="true">28
|
ntent="true">特殊膳食食品
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ntent="true">172
|
ntent="true">170
|
ntent="true">2
|
ntent="true">1.16%
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ntent="true">29
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ntent="true">特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品
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ntent="true">12
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ntent="true">12
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ntent="true">0
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ntent="true">0
|
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ntent="true">30
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ntent="true">嬰幼兒配方食品
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ntent="true">90
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ntent="true">90
|
ntent="true">0
|
ntent="true">0
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ntent="true">31
|
ntent="true">餐飲食品
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ntent="true">6757
|
ntent="true">6254
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ntent="true">503
|
ntent="true">7.44%
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ntent="true">32
|
ntent="true">食品添加劑
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ntent="true">93
|
ntent="true">93
|
ntent="true">0
|
ntent="true">0
|
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ntent="true">33
|
ntent="true">食用農(nóng)產(chǎn)品
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ntent="true">16290
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ntent="true">15734
|
ntent="true">556
|
ntent="true">3.41%
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ntent="true">34
|
ntent="true">其他食品
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ntent="true">68
|
ntent="true">68
|
ntent="true">0
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ntent="true">0
|
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ntent="true">45504
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ntent="true">44144
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ntent="true">1360
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ntent="true">2.99%
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地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
