為更好地推進國家食品安全風(fēng)險評估專家委員會2024-2026年優(yōu)先風(fēng)險評估項目，國家食品安全風(fēng)險評估中心（以下簡稱“食品評估中心”）于2024年12月27日在北京召開食品中生物毒素風(fēng)險評估項目實施方案研討會，食品評估中心副主任劉兆平出席會議。來自國家糧食局標準質(zhì)量中心、國家糧食局科學(xué)研究院、北京疾控中心、浙江疾控中心、安徽疾控中心、湖南疾控中心、廣西疾控中心、吉林疾控中心、新疆疾控中心、廣東省公共衛(wèi)生研究院、浙江大學(xué)、青島大學(xué)、中糧營養(yǎng)健康研究院的專家以及食品評估中心相關(guān)人員共30余人參加了此次會議。會議由食品評估中心風(fēng)險評估二室主任張磊主持。

 

　　國家食品安全風(fēng)險評估專家委員會秘書處匯報了2024-2026年生物毒素風(fēng)險評估計劃，青島大學(xué)、浙江大學(xué)、浙江疾控中心、食品評估中心相關(guān)專家圍繞生物毒素危害評估、檢驗方法、污染監(jiān)測以及標準管理等進展做了主題報告。專家重點圍繞桔青霉素等生物毒素評估項目的實施方案展開研討，并就項目工作目標、方案內(nèi)容以及參與項目意向等深入交流。

 

　　會議認為風(fēng)險評估項目要以需求為導(dǎo)向，明確并圍繞每個項目的核心問題制定詳細實施方案，切實提升評估實效。此次會議明確了下一步工作的重點，為順利完成2024-2026年生物毒素優(yōu)先評估項目奠定了堅實的基礎(chǔ)。