尼加拉瓜網(wǎng)站“tn8.tv”報(bào)道，尼加拉瓜農(nóng)業(yè)保護(hù)與健康研究所長期對牛肉產(chǎn)品的屠宰、剔骨、儲存和分銷環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，以保障產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全。該機(jī)構(gòu)實(shí)施了多項(xiàng)措施，旨在減少病原體、藥理活性物質(zhì)、殺蟲劑和其他污染物的存在，并嚴(yán)格查處銷售劣質(zhì)或危害公共健康的產(chǎn)品。

　　

　　據(jù)悉，去年尼加拉瓜牛肉出口總量超過15.8萬噸，主要銷往中國、美國、墨西哥、中美洲和加勒比地區(qū)等需求旺盛的市場。目前，尼加拉瓜已成為中美洲最大的牛肉生產(chǎn)國和出口國。牛肉產(chǎn)量和出口的增長不僅為尼加拉瓜創(chuàng)造了巨大的經(jīng)濟(jì)效益，也使其成為安全食品生產(chǎn)的標(biāo)桿。