執(zhí)法人員對各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的證照、從業(yè)人員健康證明、食品及食品原料進(jìn)貨渠道、食品標(biāo)簽標(biāo)識和儲存、過期食品和不合格食品處置、經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生及安全、食品加工操作過程、餐飲具清洗消毒、食品留樣、食品添加劑管理使用、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度落實(shí)、“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制落實(shí)等情況進(jìn)行了全面檢查。檢查過程中，執(zhí)法人員向食品生產(chǎn)經(jīng)營者宣傳了相關(guān)法律法規(guī)和安全知識，督促其嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)營情況如實(shí)做好記錄，深入開展食品安全自查工作，實(shí)現(xiàn)食品安全風(fēng)險隱患精準(zhǔn)防控，不斷提升食品安全管理水平。

　　

　　截至目前，已檢查食品經(jīng)營單位211戶次，發(fā)現(xiàn)問題隱患7條，均已要求經(jīng)營主體限時落實(shí)整改。下一步，喀旗市場監(jiān)管局將持續(xù)開展春節(jié)期間食品安全專項(xiàng)檢查，全力防范食品安全隱患，切實(shí)保障廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益，守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。