近期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、冷凍飲品、薯類和膨化食品、茶葉及相關(guān)制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等19類食品380批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格371批次、不合格9批次（見附件）。不合格項(xiàng)目涉及食品添加劑超標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)。具體情況通告如下：

 

　　一、食品添加劑超標(biāo)

 

　　（一）杭州余杭香韻小吃店購進(jìn)的粉絲，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

 

　?。ǘ┖贾萦嗪紖^(qū)倉前街道蔡梅芬小吃店銷售的涼皮，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

 

　?。ㄈ┡_州市臨海市沿江中心農(nóng)貿(mào)市場鄭仙茂攤位銷售的鹵豬頭肉，日落黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

 

　?。ㄋ模┙B興市柯橋區(qū)冷靜烤鴨店銷售的虎皮鳳爪，日落黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

 

　　二、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)

 

　　（一）溫嶺市澤國明仙水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。

 

　?。ǘ┖贾菔捝骄G程水產(chǎn)商行銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。

 

　?。ㄈ┖贾菖R安陶灼華水產(chǎn)商行銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。

 

　?。ㄋ模┖贾菖R安廖國龍水產(chǎn)商行銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。

 

　?。ㄎ澹┢胶挟?dāng)湖街道夏云娟淡水產(chǎn)攤銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。平湖市當(dāng)湖街道夏云娟淡水產(chǎn)攤對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，經(jīng)浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、嘉興、紹興、臺州等地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、嘉興、紹興、臺州等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日3個(gè)月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會公布。特此通告。

 

　　附件：   1.關(guān)于部分不合格項(xiàng)目的說明.doc

 

　　   2.食品抽檢不合格—20241113.xls

 

　　   3.食品抽檢合格—20241113.xls

 

　　浙江省市場監(jiān)督管理局

 

　　2024年11月13日