檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員深入生產(chǎn)一線，對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境、原料采購(gòu)、生產(chǎn)流程、質(zhì)量管控等方面進(jìn)行了監(jiān)督檢查，全面查看企業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所是否干凈整潔、是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、是否對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行必要的檢驗(yàn)、檢驗(yàn)結(jié)果是否合格、企業(yè)采購(gòu)的原料是否合格、是否有合法的來(lái)源渠道等。同時(shí)，執(zhí)法人員與企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行深入交流，及時(shí)掌握企業(yè)生產(chǎn)情況和未來(lái)發(fā)展規(guī)劃，并對(duì)企業(yè)管理人員進(jìn)行食品安全相關(guān)法律法規(guī)培教宣貫，要求企業(yè)始終將食品安全放在首位，嚴(yán)格按照國(guó)家法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，確保每一批產(chǎn)品精益求精、質(zhì)量合格，都能追溯到源頭，切實(shí)保障人民群眾身心健康。

 

　　此次檢查不僅是對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)、食品加工小作坊的一次全面體檢，更是對(duì)企業(yè)未來(lái)發(fā)展的有力助推。下一步，泉山鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所將督促企業(yè)以此次“體檢”為契機(jī)，進(jìn)一步嚴(yán)格生產(chǎn)管控，提升產(chǎn)品質(zhì)量，為消費(fèi)者提供更加安全、健康、美味的食品，為行業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)更多力量。