一、南京市江寧區(qū)一品鮮水果批發(fā)部銷售的桑葚

 

　　（一）抽檢基本信息。南京市江寧區(qū)一品鮮水果批發(fā)部銷售的桑葚，本批次（購(gòu)進(jìn)日期：2024-05-31）抽檢結(jié)果顯示，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ╋L(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況。南京市江寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格報(bào)告后及時(shí)送達(dá)江寧區(qū)一品鮮水果批發(fā)部，并實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)調(diào)查，該企業(yè)共購(gòu)進(jìn)上述食品5公斤，貨值225元，均銷售完畢。不合格原因是儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié)導(dǎo)致；同時(shí)該企業(yè)未履行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票義務(wù)。企業(yè)開展產(chǎn)品召回，無(wú)退回商品。江寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)該企業(yè)作出警告、沒收違法所得160元、罰款500元的行政處罰。

 

　　二、南京中商金潤(rùn)發(fā)龍江超市有限公司銷售的荔枝

 

　　（一）抽檢基本信息。南京中商金潤(rùn)發(fā)龍江超市有限公司銷售的荔枝，本批次（購(gòu)進(jìn)日期：2024-05-27）抽檢結(jié)果顯示，除蟲脲不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ╋L(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況。南京市鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格報(bào)告后及時(shí)送達(dá)南京中商金潤(rùn)發(fā)龍江超市有限公司，并實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)調(diào)查，該企業(yè)共購(gòu)進(jìn)上述食品18公斤，貨值568.8元，均銷售完畢。不合格原因是種植環(huán)節(jié)導(dǎo)致。企業(yè)開展產(chǎn)品召回，無(wú)退回商品。鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)該企業(yè)作出沒收違法所得234元、罰款5688元的行政處罰。

 

　　三、南京市蘇果超市有限公司下關(guān)分公司銷售的標(biāo)稱江蘇華糧食品有限公司生產(chǎn)的鹵豬頭肉

 

　　（一）抽檢基本信息。南京市蘇果超市有限公司下關(guān)分公司銷售的標(biāo)稱江蘇華糧食品有限公司生產(chǎn)的鹵豬頭肉，本批次（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024-01-21，規(guī)格型號(hào)：250g/袋）抽檢結(jié)果顯示，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┥a(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況。南京市江寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格報(bào)告后及時(shí)送達(dá)江蘇華糧食品有限公司，并實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)調(diào)查，該企業(yè)共生產(chǎn)上述食品120袋，共計(jì)30公斤，除用于檢驗(yàn)、留樣及食堂自用外，其余90袋均銷售，共計(jì)22.5公斤，貨值1260元，召回4袋已作銷毀處理。不合格原因是儲(chǔ)運(yùn)條件不當(dāng)。江寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，決定對(duì)該企業(yè)作出沒收違法所得420元、罰款12000元的行政處罰。

 

　?。ㄈ┙?jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況。南京市鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格報(bào)告后及時(shí)送達(dá)南京市蘇果超市有限公司下關(guān)分公司，并實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)調(diào)查，該企業(yè)共購(gòu)進(jìn)上述食品30袋，共7.5公斤，貨值534元，銷售9袋，庫(kù)存21袋已作封存、沒收處理。不合格原因是儲(chǔ)運(yùn)條件不當(dāng)。企業(yè)開展產(chǎn)品召回，無(wú)退回商品。鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，決定對(duì)該企業(yè)作出沒收違法所得123.20元、罰款50000元（并案處理）的行政處罰。

 

　　南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2024年10月24日