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    立陶宛制定速凍食品技術(shù)法規(guī)

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2024-10-12 14:14 來(lái)源:廈門(mén)技術(shù)性貿(mào)易措施信息網(wǎng) 原文:
    核心提示:2024年10月8日,立陶宛農(nóng)業(yè)部發(fā)布 2024-17598號(hào)法規(guī),批準(zhǔn)速凍食品技術(shù)法規(guī),自2024年10月9日生效。
       2024年10月8日,立陶宛農(nóng)業(yè)部發(fā)布 2024-17598號(hào)法規(guī),批準(zhǔn)速凍食品技術(shù)法規(guī),自2024年10月9日生效。主要內(nèi)容包括:
      
     ?。?)適用范圍:適用于供人類(lèi)食用的速凍食品,通過(guò)快速冷凍且產(chǎn)品的最終溫度(熱穩(wěn)定后)保持 - 18 ℃ 或更低的產(chǎn)品,冰淇淋除外;
      
      (2)原材料等要求:符合法律規(guī)定的質(zhì)量、適銷(xiāo)性和新鮮度要求;與速凍食品直接接觸,只允許使用空氣、氮?dú)?、二氧化碳等低溫物質(zhì);采用合適的初級(jí)包裝,防止微生物或其他外部污染和干燥;
      
     ?。?)溫度要求:在產(chǎn)品所有區(qū)域溫度須恒定在  -18℃ 或更低;運(yùn)輸溫度不超過(guò) -15℃;
      
     ?。?)標(biāo)簽要求:產(chǎn)品名稱(chēng)附有“Quick Freeze”字樣;標(biāo)注最佳保質(zhì)期,并附有具體日期、儲(chǔ)存溫度或儲(chǔ)存設(shè)備;產(chǎn)品批次。不直接供給消費(fèi)者的還需標(biāo)注凈含量、制造商地址等信息。
      
      更多詳情參見(jiàn):https://www.e-tar.lt/portal/lt/legalAct/5de186f684ab11efabdbb4a1fc8b0b63
    日期:2024-10-12
     
     地區(qū): 立陶宛 歐洲
     行業(yè): 方便食品
     標(biāo)簽: 法規(guī) 速凍食品 農(nóng)業(yè)部
     
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