近期，福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織人員，根據(jù)《食品安全法》《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查管理辦法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 14881-2013）等法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)福建回頭客食品有限公司進(jìn)行了體系檢查，本次評(píng)價(jià)依據(jù)《食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》，共檢查67項(xiàng)，其中重點(diǎn)項(xiàng)26項(xiàng)，一般項(xiàng)41項(xiàng)，發(fā)現(xiàn)不符合項(xiàng)23項(xiàng)，其中，重點(diǎn)項(xiàng)4項(xiàng)，項(xiàng)目序號(hào)分別是3.1,4.1,4.2，9.1；一般項(xiàng)19項(xiàng)，項(xiàng)目序號(hào)分別是2.1，2.3，2.4，2.5，2.7，2.8，2.9，2.10，2.11，3.3，4.7，4.13，7.1，7.2，7.3，7.4，7.5，8.1，12.3。

 

　　檢查結(jié)果顯示，該企業(yè)在許可條件保持方面，部分車(chē)間布局、設(shè)備設(shè)施已變化，應(yīng)及時(shí)申請(qǐng)生產(chǎn)許可變更；應(yīng)進(jìn)一步完善并嚴(yán)格落實(shí)物料貯存管理和進(jìn)貨查驗(yàn)制度；應(yīng)加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程衛(wèi)生質(zhì)量控制；應(yīng)加強(qiáng)食品安全追溯管理制度落實(shí)；生產(chǎn)質(zhì)量管理體系有待進(jìn)一步完善。

 

　　針對(duì)此次發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，我局已督促屬地監(jiān)管部門(mén)跟蹤落實(shí)整改，依法依規(guī)核實(shí)處置，推動(dòng)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。