在秋季開學之際，為進一步加強校園食品安全監(jiān)管，壓實各方責任，提升學校管理水平，保障在校師生餐飲安全，有效防控學校食品安全事件的發(fā)生，近日，萍鄉(xiāng)經開區(qū)市場監(jiān)管局福田分局舉辦了“2024年秋季學校食品安全培訓會議”，福田鎮(zhèn)八所小學學校負責人及中心校班子成員共20余人參加培訓。

 

　　培訓會上，執(zhí)法人員以“齊抓共管，凝聚共識，切實把好校園食品安全關”為主題進行了宣講，有針對性結合《中華人民共和國食品安全法》《餐飲服務操作指南》以及食品安全“四個最嚴”進行講解，重點解讀食品安全形勢及部析食品安全典型案例。針對上半年食品安全監(jiān)管工作中發(fā)現的問題進行了總結和點評，警鐘長鳴，防微杜漸。最后，對開學工作進行了安排部署，要求重點抓好食品采購、食品貯存、清洗消毒、加工制作等環(huán)節(jié)。

 

　　通過培訓，參訓人員對食品安全風險防范有了進一步認識，食品安全意識和法律意識得到進一步提高。