近期，雨量充沛，氣溫攀升，野生菌進入生長銷售旺季，各農(nóng)貿(mào)市場野生菌交易量持續(xù)攀升，為全面做好野生菌中毒預防工作，筑牢安全防線，市市場監(jiān)管局嚴管重點場所和人群，加強宣傳引導，切實保障廣大消費者身體健康和生命安全。

 

　　一是緊盯重點場所。提前部署落實、壓實主體責任，召開農(nóng)貿(mào)市場主辦方培訓會議，各農(nóng)貿(mào)市場野生菌交易區(qū)域?qū)嵜怯浭圪u者信息，定時巡查及時發(fā)現(xiàn)并清除進入市場銷售的有毒蘑菇，確保消費者買得放心。

 

　　二是管好重點人群。監(jiān)管人員通過日常檢查、專項督查方式進市場、進餐館、進食堂等場所，要求經(jīng)營戶和管理人員不得加工出售已霉爛、來源不明和不熟悉的野生菌，集體聚餐不得提供野生菌菜品，嚴格執(zhí)行安全烹飪流程，嚴格執(zhí)行留樣備查制度。

 

　　三是掀起宣傳熱潮。通過宣傳欄、宣傳畫、短視頻等宣傳形式，進市場、進村組、進餐館發(fā)放宣傳畫冊、播放短片，廣泛宣傳野生菌中毒預防知識，引導群眾不采摘、不買賣、不食用有毒野生菌，提高群眾預防意識，通過深入、廣泛、接地氣的宣傳，使中毒防控知識入心入腦，緊緊筑牢預防野生菌中毒的安全防線。

 

　　目前，共召開培訓會議30余場次，發(fā)放宣傳資料6000余份，檢查農(nóng)（集）貿(mào)市場38個、野生菌收購點25個，轉(zhuǎn)發(fā)省、州等各地野生菌宣傳視頻380余條/次，全市未發(fā)生野生菌中毒死亡事故。