近期，南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展市本級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢，涉及糧食加工品，食用油、油脂及其制品，餅干，蛋制品，調(diào)味品，豆制品，方便食品，糕點(diǎn)，酒類(lèi)，冷凍飲品，肉制品，乳制品，食糖，薯類(lèi)和膨化食品，水果制品，速凍食品，糖果制品，飲料，餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等20類(lèi)食品1247批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品1233批次、不合格樣品14批次，情況通告如下：
一、南京市江寧區(qū)曹峰水產(chǎn)批發(fā)部銷(xiāo)售的鳊魚(yú)，其中恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、蘇果超市有限公司花園路連鎖店銷(xiāo)售的國(guó)產(chǎn)甜香蕉，其中吡蟲(chóng)啉不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、六合區(qū)喜樂(lè)鐵鍋燉店銷(xiāo)售的油炸花生米，其中黃曲霉毒素B?不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、淘特桃姨旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為南京市小貝殼食品有限公司）在淘特（手機(jī)App）銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)南京恒鼎食品有限公司生產(chǎn)的虎皮大鴨腿（麻辣味），其中山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。南京恒鼎食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢，維持初檢結(jié)論。
五、江寧區(qū)家仟玉火鍋館（個(gè)體工商戶(hù)）自行消毒的復(fù)用餐碗，其中陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、南京海萬(wàn)餐飲有限公司建鄴分公司使用的生姜，其中噻蟲(chóng)胺不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
七、雨花臺(tái)區(qū)得香樓餐飲店使用的牛蛙，其中呋喃西林代謝物不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
八、南京喜蘭餐飲管理有限公司銷(xiāo)售的油炸花生米，其中黃曲霉毒素B?不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
九、南京市高淳區(qū)郭超超蔬菜鋪銷(xiāo)售的山藥，其中咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十、南京市雨花臺(tái)區(qū)王東平水產(chǎn)店銷(xiāo)售的昂刺魚(yú)（活），其中孔雀石綠不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十一、淘寶慢城人家土特產(chǎn)（經(jīng)營(yíng)者為南京市高淳區(qū)慢食惠百貨超市）在淘寶銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)高淳縣夏老漢土菜加工廠(chǎng)生產(chǎn)的夏老漢風(fēng)味香腸，其中過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十二、南京市江寧區(qū)趙建停農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的碭山梨，其中咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十三、江北新區(qū)鵬樂(lè)番生鮮經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的生姜，其中噻蟲(chóng)胺和吡蟲(chóng)啉不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十四、南京愛(ài)麗世餐飲管理有限公司自行消毒的復(fù)用餐盤(pán)，其中陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
特此通告。
南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年6月21日
地區(qū)：
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