近期，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，乳制品，飲料，方便食品，罐頭，冷凍飲品，速凍食品，蔬菜制品，水果制品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，保健食品，餐飲食品及餐飲具和食用農(nóng)產(chǎn)品等17大類食品5634批次樣品，檢出其中淀粉及淀粉制品、餐飲食品及餐飲具和食用農(nóng)產(chǎn)品等3大類食品19批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是，重金屬污染、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、微生物污染、食品添加劑超限量使用、其他污染物問(wèn)題。
對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開(kāi)展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對(duì)調(diào)查發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為依法查處，并及時(shí)公布所采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、重金屬污染問(wèn)題
哈爾濱市巴彥縣和利火生鮮超市銷售的海紅（貝類），其中鎘（以Cd計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題
（一）肇東市五站鎮(zhèn)賈偉百貨食雜店銷售的姜，其中噻蟲(chóng)胺殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）哈爾濱市巴彥縣豐源水果超市銷售的香蕉，其中吡蟲(chóng)啉殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┕枮I市通河縣大海鮮果店銷售的香蕉，其中吡蟲(chóng)啉殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）肇州縣世紀(jì)華辰超市連鎖有限公司巴彥恒泰分公司銷售的香蕉，其中吡蟲(chóng)啉殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┕枮I市通河縣兔小猴生活超市銷售的尖椒，其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）鶴崗市金廣鑫時(shí)代商貿(mào)有限公司東山店銷售的韭菜，其中克百威殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄆ撸┕枮I市道外區(qū)天天潤(rùn)生鮮超市銷售的韭菜，其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、微生物污染問(wèn)題
（一）海倫市必得食雜店銷售的、標(biāo)稱海倫市天意薯業(yè)有限公司生產(chǎn)的馬鈴薯生粉，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）鶴崗市將匠餐飲服務(wù)有限公司向陽(yáng)店提供并使用的餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┕枮I市香坊區(qū)關(guān)起肉夾饃快餐店提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┕枮I市香坊區(qū)陳鳴鴻老茶蛋牛肉面館提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┙椈斜绷謪^(qū)味中唐面館提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。┙椈斜绷謪^(qū)旭陽(yáng)香滿家園飯店提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄆ撸┕枮I農(nóng)墾紅旗百味面館提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、食品添加劑超限量使用問(wèn)題
綏化市青岡縣管家油食快餐店自制銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、其他污染物問(wèn)題
?。ㄒ唬┙椈斜绷謪^(qū)孫二胖砂鍋壇肉粥鋪提供并使用的餐碗，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┙椈斜绷謪^(qū)老弗爺銅爐蛙鍋店提供并使用的餐碗，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┕枮I市南崗區(qū)滿堂彩永和快餐店提供并使用的餐碟，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年6月11日
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