為幫助食品企業(yè)從源頭查風險、消隱患、提質(zhì)量，近日，鹽城市市場監(jiān)督管理局組織專家組到阜寧縣某食品企業(yè)開展“問診”行動。

 

　　專家組一行實地察看了生產(chǎn)車間、原料及成品庫房、實驗室，詳細了解該食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理、實驗室設置及儀器配置等情況，并針對企業(yè)遇到的實際問題、技術難點，幫助企業(yè)分析不合格食品產(chǎn)生原因，指導企業(yè)進行風險防控和后續(xù)整改。

 

　　該食品企業(yè)虛心聽取專家們的建議，表示這次“問診”非常及時、有效，讓企業(yè)明晰自身問題，他們將根據(jù)專家們開的“藥方”立即著手整改。

 

　　去年以來

 

　　我局印發(fā)《鹽城市食品安全監(jiān)督抽檢核查處置環(huán)節(jié)“三段式”技術幫扶制度（試行）》，推行服務型監(jiān)管模式，助力企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。目前，已成立市級專家?guī)?家，全市共問診幫扶食品企業(yè)156家，跟蹤抽檢被幫扶企業(yè)35家，再抽檢合格率100%。

 

　　下一步

 

　　市局將繼續(xù)開展

 

　　抽檢不合格食品企業(yè)“問診”行動

 

　　堅持靶向發(fā)力、源頭治理

 

　　推動食品企業(yè)

 

　　健康良性發(fā)展