精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)下的未來(lái)產(chǎn)品革新

 

　　健康與營(yíng)養(yǎng)升級(jí) | 功能性與配料創(chuàng)新 | 口服美容 | 未來(lái)包裝與智造

 

　　同期活動(dòng)：2024榮格食品飲料行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮

 

　　會(huì)議背景

 

　　從2024年開始，越來(lái)越多的消費(fèi)者將通過(guò)媒體報(bào)道、法規(guī)和包裝上的自愿性標(biāo)簽了解到不同食品飲料的加工水平。人們將更傾向于選擇富含維生素、礦物質(zhì)、纖維素、蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)成分的再循環(huán)配料制成的加工程度較低的食品和飲料。未來(lái)，品牌不僅需要關(guān)注千禧一代和Z世代的需求（出生于1995年至2012年之間），更要關(guān)注40歲以上的消費(fèi)群體不斷變化的需求。隨著越來(lái)越多的消費(fèi)者習(xí)慣了技術(shù)的輔助，他們對(duì)幫助他們優(yōu)化膳食、零食和飲料的新興技術(shù)也更加感興趣和信任。面對(duì)消費(fèi)者營(yíng)養(yǎng)健康需求變化、技術(shù)的革新和消費(fèi)習(xí)慣的改變，品牌又將如何創(chuàng)新？讓我們相聚2024食品飲料未來(lái)生態(tài)大會(huì),針對(duì)以上熱點(diǎn)話題逐一剖析探討。

 

 

 

 

　　·食品飲料行業(yè)宏觀趨勢(shì)解讀

 

　　·創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

 

　　·微加工食品飲料的未來(lái)增長(zhǎng)潛力

 

　　·X世代健康老齡化需求對(duì)產(chǎn)品創(chuàng)新的新要求

 

　　·面對(duì)技術(shù)的革新和消費(fèi)者習(xí)慣的改變，品牌又將如何創(chuàng)新？

 

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　　擬邀分享嘉賓來(lái)自: 瑪氏、蒙牛、百事、君樂寶??

 

 

　　·精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)時(shí)代的產(chǎn)品價(jià)值回歸

 

　　·解鎖腸道健康賽道的新范式

 

　　·合成生物全產(chǎn)業(yè)研發(fā)生態(tài)圈-蒙牛HMO創(chuàng)新之路

 

　　·滿足未來(lái)更大市場(chǎng), 功能軟糖的工藝創(chuàng)新

 

　　·未來(lái)乳品品質(zhì)進(jìn)階及功能+趨勢(shì)

 

　　·植物活性成分的免疫力“食”代

 

　　·運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品中維生素的測(cè)定難點(diǎn)

 

　　·未來(lái)銀發(fā)一族健康產(chǎn)品創(chuàng)新與機(jī)會(huì)

 

　　·酵母營(yíng)養(yǎng)升級(jí), 助力功能性食品創(chuàng)新

 

　　擬邀分享嘉賓來(lái)自: 湯臣倍健、達(dá)能紐迪希亞、華大營(yíng)養(yǎng)、

 

　　仁和全域大健康、健合集團(tuán)、蒙牛

 

　　功能性與配料創(chuàng)新會(huì)場(chǎng)

 

　　·創(chuàng)新配方: 探索抗氧化市場(chǎng)新機(jī)會(huì)

 

　　·從人口老齡化到健康老齡化,

 

　　天然成分如何助力企業(yè)跑贏市場(chǎng)？

 

　　·普通食品的‘微功能化’: 用創(chuàng)新引領(lǐng)市場(chǎng)

 

　　·創(chuàng)新原料賦能骨關(guān)節(jié)健康、認(rèn)知提升和能量煥活

 

　　·抓住運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)的新風(fēng)口

 

　　·飲料新玩法-用功能聯(lián)想撬動(dòng)全域增長(zhǎng)

 

　　·未來(lái)零食:成分減負(fù)，營(yíng)養(yǎng)加倍

 

　　·風(fēng)味與營(yíng)養(yǎng)的平衡策略

 

　　擬邀分享嘉賓來(lái)自: 光明乳業(yè)、益海嘉里、康比特、良品鋪?zhàn)印?/div>