為扎實(shí)做好2024年度高考、中考期間食品安全監(jiān)管工作，切實(shí)保障廣大考生飲食安全和身體健康，5月27日，徐州市市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開(kāi)全市高考中考食品安全監(jiān)管工作會(huì)議。

 

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)

 

　　今年的高考與端午假期重疊，為我市食品安全監(jiān)管工作帶來(lái)挑戰(zhàn)。全市市場(chǎng)監(jiān)管部門要鼓足干勁，高位謀劃，系統(tǒng)推進(jìn)。要成立主要領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)的中高考保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一組織、協(xié)調(diào)、督促、檢查、落實(shí)中高考期間各項(xiàng)監(jiān)管工作。要充分利用校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)整治成果，主動(dòng)聯(lián)合教育、公安、衛(wèi)健等部門對(duì)中高考考點(diǎn)開(kāi)展聯(lián)合檢查；市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)各業(yè)務(wù)條線既要結(jié)合工作職責(zé)各司其職精準(zhǔn)監(jiān)管，又要緊密配合協(xié)同到位，形成齊抓共管的監(jiān)管合力。

 

　　會(huì)議要求全市市場(chǎng)監(jiān)管部門

 

　　要強(qiáng)化主體責(zé)任落實(shí)。督促供應(yīng)考生集中就餐的學(xué)校食堂、食宿點(diǎn)、集體用餐配送單位認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，從全過(guò)程、全環(huán)節(jié)防范食品安全事件的發(fā)生。

 

　　要開(kāi)展隱患排查。在前期校園專項(xiàng)行動(dòng)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步查漏補(bǔ)缺，堅(jiān)決做到不留空白、不留死角。有嚴(yán)重違法違規(guī)行為和存在重大食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患的供餐單位，要堅(jiān)決依法嚴(yán)肅查處，必要時(shí)停業(yè)整頓，并通報(bào)給轄區(qū)教育部門。

 

　　要加強(qiáng)檢查巡查。要對(duì)相關(guān)涉考餐飲服務(wù)單位實(shí)施全程監(jiān)督、重點(diǎn)監(jiān)督，明確駐點(diǎn)監(jiān)管責(zé)任人，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任制，做好菜單審核、現(xiàn)場(chǎng)檢查、食品安全快速檢測(cè)以及考點(diǎn)周邊的巡查保障工作。

 

　　要做好應(yīng)急值守。要暢通“12315”等投訴渠道，嚴(yán)格落實(shí)值班值守和重大事項(xiàng)報(bào)告制度，科學(xué)周密制定食品安全應(yīng)急預(yù)案，做到一有情況快速反應(yīng)、有效防范、妥善處置。

 

　　市教育局、市公安局、市衛(wèi)健委等市級(jí)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)工作專班有關(guān)負(fù)責(zé)同志，市市場(chǎng)監(jiān)管局各相關(guān)業(yè)務(wù)處室負(fù)責(zé)同志，各縣（市、區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)同志等40余人參加會(huì)議。