近期，西安市雁塔區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合《西安市市場監(jiān)督管理局食品安全領(lǐng)域群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治實施方案》要求，聚焦校園食品安全，采取“三強化”，扎實開展校園專項抽檢，進一步提升校園食品安全，全力構(gòu)筑校園食品安全“防火墻”。

 

 

　　根據(jù)西安市市場監(jiān)管局印發(fā)的《2024年校園食品安全專項抽檢計劃的通知》及《關(guān)于2024年校園食品安全專項監(jiān)督抽檢工作的補充通知》要求，結(jié)合雁塔幼兒園、中小學分布及檢測工作安排，遵照目標明確、重點突出、統(tǒng)籌兼顧、有效覆蓋的原則，雁塔區(qū)市場監(jiān)管局制定了全區(qū)校園抽檢計劃，分步驟實施中小學、托幼機構(gòu)及校園小賣部、校園周邊抽檢，按時間節(jié)點緊密推進抽樣工作，確保全年校園食堂抽檢覆蓋率達到100%。

 

 

　　根據(jù)中小學、幼兒園食堂食品及原材料購進使用情況，校內(nèi)小賣部及校園周邊食品經(jīng)營情況，找準校園食品安全抽檢工作著力要點，分級確定抽樣重點，其中義務(wù)教育營養(yǎng)改善計劃的中、小學食堂抽檢以米、面、油、雞蛋等大宗食材、復(fù)用餐飲具為主；幼兒園食堂抽樣以高風險農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品以及自制餐飲食品為主，校園小賣部及校園周邊以預(yù)包裝食品為主，通過聚焦重點，精準發(fā)力，分級實施監(jiān)督抽樣，提升抽檢工作合力。

 

 

　　在國抽系統(tǒng)建立“校園專項”報送分類B，定期匯總校園抽檢數(shù)據(jù)，掌握校園抽檢工作進展動態(tài)。重視抽檢長效性，進一步加大監(jiān)督抽檢信息的公布力度和核查處置力度，通過區(qū)政府“食品監(jiān)督抽檢信息”平臺對外公示校園抽檢信息，對抽檢不合格的樣品啟動核查處置程序和風險控制措施，及時通報同級教育部門，推動形成透明、安全、互信的校園食品環(huán)境。

 

　　截至目前，雁塔區(qū)市場監(jiān)管局已在轄區(qū)30余所學校開展監(jiān)督抽檢206批次，暫未收到不合格報告。雁塔區(qū)市場監(jiān)管局將堅持以樹立高檢測質(zhì)量為前提、護佑校園食品安全為本、防范化解風險為標、突出監(jiān)管實效為措的原則開展校園專項抽檢工作，切實保障師生飲食安全。