4月份以來，柳州市各縣（區(qū)）市場監(jiān)管、教育、衛(wèi)生健康、公安四部門聯(lián)合開展校園食品安全排查整治專項行動跨縣（區(qū)）交叉檢查，各部門組成12個檢查組對柳州市高校食堂、營養(yǎng)改善計劃學(xué)校食堂、幼兒園食堂、學(xué)校食堂供貨商、學(xué)校集體用餐配送單位等共50家單位進行食品安全全面排查。

 

　　為確?？缈h（區(qū)）交叉檢查工作取得實效，交叉檢查開始前，柳州市工作專班召開交叉檢查工作線上培訓(xùn)會，對交叉檢查注意事項和重點內(nèi)容作出詳細(xì)說明并提出工作要求。12個檢查組通過實地檢查、交流座談、查閱資料等途徑了解學(xué)校落實食品安全主體責(zé)任、監(jiān)管執(zhí)法、行業(yè)管理、屬地包保責(zé)任等情況。

 

　　在實地檢查中，各檢查組對學(xué)校及轄區(qū)監(jiān)管部門前期排查出的隱患進行復(fù)查，核實學(xué)校食堂是否完成整改工作，確保整改到位。重點排查進貨查驗制度是否健全、從業(yè)人員是否做好健康管理、設(shè)施設(shè)備是否定期清潔維護、加工制作過程是否規(guī)范、餐飲具清洗消毒是否符合要求、有害生物防治是否到位等。對發(fā)現(xiàn)的三防設(shè)施不齊全等問題隱患，一一限期整改，并要求轄區(qū)監(jiān)管部門持續(xù)跟進整改工作。截至目前，共發(fā)現(xiàn)問題隱患150余個，均已限期整改。

 

　　針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組給予轄區(qū)監(jiān)管部門相關(guān)監(jiān)管建議，同時從中學(xué)習(xí)被檢查單位和轄區(qū)監(jiān)管部門的工作亮點和經(jīng)驗做法，取長補短，今后將經(jīng)驗做法運用到本轄區(qū)的監(jiān)管工作中，促進食品安全監(jiān)管工作有效提升，進一步守牢校園食品安全底線。