根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對保健食品、餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品和飲料共24大類食品1735批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、速凍食品、調(diào)味品、飲料、保健食品8大類食品22批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、重金屬污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物污染等問題。有關(guān)情況通告如下（監(jiān)督抽檢不合格食品具體信息見附件2）。

 

　　一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題

 

　?。ㄒ唬┸炜h樂奇超市經(jīng)營部銷售的甜椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（二）安丘市滿囤餐飲店購進(jìn)的生豬肉，五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ┘蜗榭h建賓水果店銷售的香蕉，呲蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄋ模┤照崭咝聟^(qū)高姐蔬菜批發(fā)商行銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹┬绿┦袧櫠技屹徫镏行匿N售的豇豆，倍硫磷和滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。╆栃趴h洋湖鄉(xiāng)豐陽超市銷售的香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄆ撸┤樯绞袑O君蔬菜批發(fā)部銷售的韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。乳山市孫君蔬菜批發(fā)部對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　?。ò耍┨┌彩刑┥絽^(qū)泰山大街家園百貨超市銷售的姜，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ň牛幗蛏虄Ω幊袖N售的油麥菜，腈菌唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄊ┗菝窨h孫武街道老吳蔬菜經(jīng)營處銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄊ唬埖陞^(qū)龐志東蔬菜批發(fā)零售店銷售的辣椒（線椒），啶蟲脒和噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（十二）濟(jì)南盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司第二分公司銷售的沃柑，丙溴磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。濟(jì)南盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司第二分公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　二、食品添加劑超范圍超限量使用問題

 

　?。ㄒ唬┿羲h濟(jì)河辦柏家油條粥鋪?zhàn)灾频挠蜅l，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。泗水縣濟(jì)河辦柏家油條粥鋪對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　（二）城陽區(qū)蘭偉波超市銷售的標(biāo)稱為濰城區(qū)于河張野子糕點(diǎn)加工廠生產(chǎn)的綠豆餅（生產(chǎn)日期/批號：2023/9/24，規(guī)格型號：550克/盒），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ┝某鞘袞|昌府區(qū)秀蘭海鮮調(diào)料店銷售的良姜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（四）濱州高新區(qū)百鑫購物中心銷售的標(biāo)稱為山東鮮小囤食品有限公司生產(chǎn)的鮮小囤臘八蒜（醬腌菜）（生產(chǎn)日期/批號：2023/11/15，規(guī)格型號：750克/盒），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。山東鮮小囤食品有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　?。ㄎ澹妨晔泻绵従佑悶臣用说赇N售的標(biāo)稱為衡水嘉潤食品有限公司生產(chǎn)的金絲棗醋（釀造食醋）（生產(chǎn)日期/批號：2023/12/1，規(guī)格型號：800ml/瓶），三氯蔗糖不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　三、微生物污染等問題

 

　?。ㄒ唬└咔嗫h郭強(qiáng)水餃店使用的餐盤，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘH城區(qū)北關(guān)香和面館使用的復(fù)用餐飲具（碗），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　四、重金屬污染問題

 

　　銀座集團(tuán)股份有限公司萊蕪銀座鋼城店銷售的標(biāo)稱為內(nèi)蒙古宇航人生物工程技術(shù)有限公司生產(chǎn)的鮮榨沙棘果汁飲料（生產(chǎn)日期/批號：2023/11/1，規(guī)格型號：300ml/瓶），鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　五、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

 

　　（一）廣饒縣稻莊鎮(zhèn)旌豐生鮮便利店銷售的標(biāo)稱為濟(jì)南三鼎食品有限公司生產(chǎn)的三鼎水餃（生產(chǎn)日期/批號：2023/9/2，規(guī)格型號：500g/袋），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ?jì)寧新華魯抗大藥房有限公司曲阜逵泉路新華魯抗大藥房銷售的標(biāo)稱為山東正奇生物制品有限公司生產(chǎn)的康投？維生素C凝膠糖果（草莓味）（生產(chǎn)日期/批號：23100211，規(guī)格型號：2g/粒），還原糖（以葡萄糖計(jì)）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。

 

　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

 

　　特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.食品抽檢合格產(chǎn)品信息-12.xlsx

 

　　   2.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-12.xlsx

 

　　   3.部分不合格項(xiàng)目小知識-12.doc

 

　　山東省市場監(jiān)督管理局

 

　　2024年4月24日