近期，南京市市場監(jiān)督管理局組織開展市本級食品安全監(jiān)督抽檢，涉及糧食加工品，食用油、油脂及其制品，餅干，速凍食品，調(diào)味品，水產(chǎn)制品，蔬菜制品，罐頭，糕點，方便食品，薯類和膨化食品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，食糖，餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等21類食品493批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中合格樣品485批次、不合格樣品8批次，情況通告如下：
一、南京火龍食品有限公司生產(chǎn)的豬脆骨 速凍生制品，其中過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全標準規(guī)定。
二、南京市鼓樓區(qū)王峰松小吃店自行消毒的飯碗（復用餐飲具），其中大腸菌群不符合食品安全標準規(guī)定。
三、棲霞陸云香水果店銷售的香蕉，其中吡蟲啉不符合食品安全標準規(guī)定。
四、高淳縣淳溪鎮(zhèn)鄉(xiāng)村美食排檔使用的雞蛋，其中恩諾沙星不符合食品安全標準規(guī)定。
五、溧水區(qū)趙孝溧水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的黃鱔，其中恩諾沙星不符合食品安全標準規(guī)定。
六、鼓樓區(qū)紫東澤百貨經(jīng)營部銷售的砂糖橘（A級），其中苯醚甲環(huán)唑不符合食品安全標準規(guī)定。
七、南京樂農(nóng)派生鮮有限公司銷售的生姜，其中噻蟲胺不符合食品安全標準規(guī)定。
八、南京市棲霞區(qū)祺恒糧油干貨店銷售的八角，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全標準規(guī)定。
特此通告。
南京市市場監(jiān)督管理局
2024年4月11日
地區(qū)：
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