4月7日，棗莊市市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)全市第一季度食品安全工作暨食品安全風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)議。市局黨組成員、副局長(zhǎng)張衍耀主持會(huì)議并講話。

 

　　會(huì)議通報(bào)了2024年第一季度食品抽檢、企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)檢查等工作監(jiān)測(cè)指標(biāo)完成情況，分析研判食品安全監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，安排部署下步重點(diǎn)工作。

 

　　會(huì)議指出，一季度是全年工作的重中之重，全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)要進(jìn)一步提高政治站位，充分認(rèn)識(shí)做好食品安全工作的重要性和緊迫性，按照第一季度食品安全工作重點(diǎn)通報(bào)內(nèi)容，強(qiáng)化調(diào)度分析，找準(zhǔn)問(wèn)題弱項(xiàng)，采取有力措施，盡快補(bǔ)齊短板，確保各項(xiàng)工作落細(xì)落實(shí)。

 

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各級(jí)各有關(guān)單位要加強(qiáng)食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)等不同領(lǐng)域企業(yè)分類指導(dǎo)，依據(jù)企業(yè)實(shí)際制定切實(shí)可行的主體責(zé)任清單，督促企業(yè)認(rèn)真執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，嚴(yán)格落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”。要堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，推進(jìn)均衡抽檢，提高問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率，依法依規(guī)按時(shí)完成核查處置任務(wù)，加強(qiáng)對(duì)承檢機(jī)構(gòu)的考核管理，提高數(shù)據(jù)質(zhì)量，及時(shí)推進(jìn)抽檢信息公示進(jìn)度，做到應(yīng)公示盡公示。要強(qiáng)化部門(mén)協(xié)作，注重抽檢監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)分析和利用，落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商工作機(jī)制，防范化解重大風(fēng)險(xiǎn)。要聚焦學(xué)校食堂食品安全抽檢不合格等突出問(wèn)題，全面梳理轄區(qū)內(nèi)近年來(lái)抽檢不合格學(xué)校名單，加大“回頭看”力度，持續(xù)推進(jìn)校園食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。針對(duì)餐飲具清洗消毒、食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)、方便食品微生物不合格等重點(diǎn)問(wèn)題，全面查找不合格原因，督促、指導(dǎo)相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位制定針對(duì)性整改措施。要加大監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)厲查處各類食品安全違法違規(guī)行為，及時(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，全力保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

 

　　各區(qū)（市）市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全工作分管負(fù)責(zé)人、市局食品相關(guān)科室負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。