夏日臨近，為進(jìn)一步加強(qiáng)全市包裝飲用水質(zhì)量安全監(jiān)管，嚴(yán)防不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的包裝飲用水流通入市場(chǎng)，保障人民群眾“舌尖上的安全”，自2024年3月起，鷹潭市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展2024年全市包裝飲用水質(zhì)量安全提升行動(dòng)。

 

　　本次質(zhì)量提升行動(dòng)，主要針對(duì)包裝飲用水生產(chǎn)過程中可能存在的微生物污染等問題，采取企業(yè)自查自糾、全面培訓(xùn)、日常檢查、風(fēng)險(xiǎn)排查等方式，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。一是實(shí)行包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)一對(duì)一掛點(diǎn)監(jiān)管，強(qiáng)化企業(yè)食品安全宣傳教育，開展定期巡查和不定期檢查，有針對(duì)性開展監(jiān)督性抽檢等工作；二是對(duì)包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)舉辦全方位食品安全管理培訓(xùn)，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)桶裝水質(zhì)量安全管理；三是對(duì)包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施全覆蓋抽檢；四是對(duì)存在問題較多的包裝飲用水企業(yè)進(jìn)行單獨(dú)約談。

 

　　通過開展此次質(zhì)量提升行動(dòng)，旨在減少全市包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)食品安全隱患，保障消費(fèi)者的食品安全和合法權(quán)益，同時(shí)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商提醒，督促包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)行為，強(qiáng)化過程質(zhì)量控制，準(zhǔn)確把握食品安全狀況，持續(xù)降低產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)。