?。?）會員國應與食品經(jīng)營者合作，在2025、2026和2027年期間監(jiān)測食品中的鎳含量；

 

　?。?）監(jiān)測范圍應包括食品補充劑、巧克力、巧克力醬、堅果醬、可可豆、谷物類產(chǎn)品（尤其是早餐谷物、谷物片和燕麥片）、即食湯、咖啡、茶、蔬菜、海藻、油籽、豆腐和大豆飲料等大豆制品、豆類、堅果、魚類和其他海產(chǎn)品；

 

　　（3）必要時，成員國應收集有關降低食品中鎳含量的減緩措施的知識。成員國還應確保向農(nóng)民和食品企業(yè)經(jīng)營者有效宣傳和推廣已知的減緩方法，并確保農(nóng)民和食品企業(yè)經(jīng)營者逐步實施這些減緩措施；

 

　?。?）取樣程序和分析應按照條例（EC）No 333/2007規(guī)定的取樣和分析要求進行；

 

　　（5）成員國和食品企業(yè)經(jīng)營者應定期向管理局提供監(jiān)測數(shù)據(jù)，同時提供管理局規(guī)定的信息和電子報告格式，以便匯編成一個數(shù)據(jù)庫。巧克力樣品應注明可可固體含量。茶葉樣本須列明茶葉的種類或品種，包括其拉丁名稱。至于海藻，則應報告物種，包括其拉丁名，以及數(shù)據(jù)是否涉及新鮮或干海藻。

 

　　更多詳情參見：https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=OJ:L_202400907