為深入排查校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，全面提升校園食品安全水平，3月13日至18日，陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)劉育民帶隊(duì)對(duì)榆林市、延安市、銅川市校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)開(kāi)展情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查。

 

　　督導(dǎo)檢查組采取不聽(tīng)匯報(bào)、不打招呼、直奔基層、直插現(xiàn)場(chǎng)的方式，隨機(jī)檢查了7個(gè)縣（區(qū)）的27所學(xué)校食堂。重點(diǎn)查看了包保干部責(zé)任和學(xué)校主體責(zé)任落實(shí)情況，以及索票索證、進(jìn)貨查驗(yàn)、原材料貯存、加工制作、人員健康管理及培訓(xùn)、有害生物防治、餐飲具消毒、食品留樣等制度執(zhí)行情況，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題隱患，責(zé)令屬地監(jiān)管部門立即進(jìn)行整改。

 

　　督導(dǎo)組要求，一是要嚴(yán)格落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”。落實(shí)“包保”機(jī)制，強(qiáng)化食品安全總監(jiān)、食品安全員工作職責(zé)，完善校園食品安全制度，守牢食品安全底線，不斷提升校園食品安全管理水平。二是要強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管。加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)單位、校外供餐單位食品安全監(jiān)管，徹底排查校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。三是要加強(qiáng)食品安全社會(huì)共治。通過(guò)開(kāi)展“你點(diǎn)我查”、校園食品安全專項(xiàng)檢查直播等活動(dòng)，提升家長(zhǎng)、社會(huì)各界對(duì)學(xué)校食品安全監(jiān)督的參與度，引導(dǎo)學(xué)校食堂、校外供餐單位采用先進(jìn)管理方法，用實(shí)際行動(dòng)確保廣大師生吃得安全、吃得放心。

 

　　延安市委常委、副市長(zhǎng)郭青，銅川市副市長(zhǎng)楊磊，榆林市、延安市、銅川市市場(chǎng)監(jiān)管局主要負(fù)責(zé)人分別陪同檢查。