本次發(fā)布的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 花生四烯酸油脂（發(fā)酵法）》等7項(xiàng)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)包括2項(xiàng)修訂標(biāo)準(zhǔn)和5項(xiàng)制定標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定了各類(lèi)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的范圍（包括生產(chǎn)工藝等）、化學(xué)名稱(chēng)、分子式、結(jié)構(gòu)式、相對(duì)分子質(zhì)量、感官要求、理化指標(biāo)以及配套的檢驗(yàn)方法等內(nèi)容。上述標(biāo)準(zhǔn)均為與《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 14880-2012）配套的食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布能夠更好地適應(yīng)我國(guó)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑生產(chǎn)和使用需求，促進(jìn)相關(guān)行業(yè)的健康發(fā)展。

標(biāo)準(zhǔn)涉及：GB 1903.71-2024 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 全反式視黃醇、GB 1903.70-2024 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 電解鐵、GB 1903.68-2024 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 鉬酸銨、GB 1903.67-2024 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 植物甲萘醌（維生素K1）、GB 1903.66-2024 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 二十二碳六烯酸油脂（發(fā)酵法）、GB 1903.65-2024 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 花生四烯酸油脂（發(fā)酵法）》。

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