為進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)食品安全意識(shí)，督促企業(yè)自覺(jué)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，近日，淮安市市場(chǎng)監(jiān)管局深入淮安工業(yè)園區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展主體責(zé)任落實(shí)情況現(xiàn)場(chǎng)檢查，從源頭上指導(dǎo)督促企業(yè)加強(qiáng)食品生產(chǎn)安全風(fēng)險(xiǎn)防控。

 

　　檢查人員通過(guò)座談交流和查閱資料等形式，對(duì)該公司食品安全管理制度建設(shè)、人員配備、風(fēng)險(xiǎn)排查治理、人員履職等情況進(jìn)行細(xì)致的檢查。針對(duì)企業(yè)存在的不足，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)企業(yè)結(jié)合自身產(chǎn)品特性和生產(chǎn)實(shí)際，完善管理制度，制定個(gè)性化風(fēng)險(xiǎn)管控清單，建立基于食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控的動(dòng)態(tài)管理機(jī)制，提升風(fēng)險(xiǎn)精準(zhǔn)防控水平。要求企業(yè)要嚴(yán)格按照“三分監(jiān)管”“六個(gè)一”要求，將“三件事”工作真正嵌入企業(yè)日常管理中，做到“主體責(zé)任明、人員定位準(zhǔn)、履職工作實(shí)”。

 

　　檢查人員還現(xiàn)場(chǎng)解答企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中以及擴(kuò)項(xiàng)生產(chǎn)等方面存在的疑問(wèn)；同時(shí)要求屬地監(jiān)管人員在加強(qiáng)日常監(jiān)管的同時(shí)，要堅(jiān)持將預(yù)防與治理、處罰與教育、執(zhí)法與普法相結(jié)合，綜合運(yùn)用責(zé)任約談、責(zé)令整改、提醒敦促、抽查考核等方式，營(yíng)造良好營(yíng)商環(huán)境的同時(shí)積極樹(shù)立監(jiān)管權(quán)威，推動(dòng)在產(chǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任。