3月1日，宿州市市場監(jiān)督管理局召開食品安全監(jiān)管工作暨校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)調(diào)度會(huì)。

 

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，一要抓好食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)，確保應(yīng)包盡包、應(yīng)督盡督，盡可能提高發(fā)現(xiàn)問題的能力，加強(qiáng)問題整改，進(jìn)一步推動(dòng)我市食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作走深走實(shí)。二要抓好開學(xué)季的學(xué)校食品安全工作，強(qiáng)力推動(dòng)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)，主要做到五個(gè)全覆蓋：自查工作全覆蓋、培訓(xùn)考核全覆蓋、監(jiān)督檢查全覆蓋、包保督導(dǎo)全覆蓋問題排查整改全覆蓋。三要常態(tài)化開展“兩超一非”治理和制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，加大宣傳力度，提升群眾知曉率和參與度；重點(diǎn)加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管，對違法行為要立案查處，及時(shí)公布典型案例，強(qiáng)化震懾效果。四要抓好農(nóng)村集體聚餐食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控，定期開展對“四員”（食品安全管理員、食品安全宣傳員、食品安全協(xié)管員、食品安全信息員）的培訓(xùn)，充分發(fā)揮“四員”隊(duì)伍食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控前哨站作用；強(qiáng)化農(nóng)村集體聚餐舉辦者和承辦者的主體責(zé)任；做好分類指導(dǎo)工作。五要抓好全鏈條監(jiān)管監(jiān)督檢查，建立“監(jiān)管+抽檢+執(zhí)法”的監(jiān)管模式，分級分類加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，持續(xù)加強(qiáng)食品案件查辦力度。六要抓好輿情處置工作，要提高應(yīng)急處理能力，快速應(yīng)對，要做好日常監(jiān)測。

 

　　會(huì)議要求，一是提高政治站位，增強(qiáng)工作責(zé)任感緊迫感，進(jìn)一步推動(dòng)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”包保督導(dǎo)，全力做好食品安全監(jiān)管和包保督導(dǎo)工作；二是強(qiáng)化培訓(xùn)指導(dǎo)，提升包保干部和監(jiān)管人員、企業(yè)負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員履職能力，切切實(shí)實(shí)將“兩個(gè)責(zé)任”和食品監(jiān)管工作落實(shí)落細(xì)；三是加強(qiáng)督查指導(dǎo)，統(tǒng)籌好今年食品安全“兩個(gè)責(zé)任”和食品監(jiān)管督查工作，確保“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)，食品安全監(jiān)管工作取得實(shí)效。