一是優(yōu)化監(jiān)管模式壓實(shí)屬地責(zé)任。對轄區(qū)各類學(xué)校建章立賬，創(chuàng)新開展“一校一冊”、“一企一策”的監(jiān)管模式，全面掌握學(xué)校食品安全情況。市場所對每個(gè)學(xué)校分別建立“學(xué)校自查單”、“市場所監(jiān)管單”、“包保干部督導(dǎo)單”、“提示告知單”、“問題整改單”、“案件查辦單”等八大清單，將包保督導(dǎo)納入統(tǒng)一的管理框架，壓緊壓實(shí)屬地責(zé)任，織密校園食品安全網(wǎng)。

 

　　二是開展全覆蓋自查形成問題清單。梳理制作了12個(gè)方面62項(xiàng)檢查問題清單，全區(qū)各學(xué)校放假前完成第一輪學(xué)校自查和市場所監(jiān)督檢查工作，形成問題清單，并督促學(xué)校利用寒假時(shí)間抓緊整改。截至目前，累計(jì)檢查學(xué)校食堂674家次，發(fā)現(xiàn)存在有害生物防治措施不完備（未按規(guī)定配備擋鼠板，排水管道出口篦子縫隙間距過大，通風(fēng)口未加裝防蟲篩網(wǎng)）、后廚人員加工操作不規(guī)范、設(shè)施設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)不良、未按要求落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”、后廚操作空間與就餐人數(shù)不匹配、2008年后未改建過的老舊食堂等89個(gè)問題。

 

　　三是建立信息反饋機(jī)制形成閉環(huán)。朝陽區(qū)已將檢查發(fā)現(xiàn)的共性問題和個(gè)性問題進(jìn)行梳理分類匯總，形成問題清單并同步“點(diǎn)對點(diǎn)”反饋至屬地包保干部，助力包保干部開展督導(dǎo)工作更有針對性和靶向性，促進(jìn)學(xué)校及時(shí)防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)并督促整改到位，共同推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制雙融雙促。