春節(jié)將至，為營造安全放心的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境，確保市民舌尖上的安全，開封市市場監(jiān)督管理局特提醒廣大消費(fèi)者注意防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，樹立科學(xué)健康消費(fèi)理念。

 

　　一、選擇正規(guī)采購渠道。采購食品時(shí)，應(yīng)在持有《食品經(jīng)營許可證》或《河南省小食品店登記證》的商場、超市、商店以及具有合法經(jīng)營資質(zhì)的集貿(mào)市場等銷售場所選購食品，索取并保留相關(guān)購物憑證。

 

　　二、仔細(xì)查看食品外觀及標(biāo)簽標(biāo)識。

 

　?。ㄒ唬┻x購預(yù)包裝食品時(shí)，應(yīng)查看外包裝是否完好，包裝或標(biāo)簽上是否標(biāo)注有“名稱、規(guī)格、凈含量、成分或者配料表，生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號、生產(chǎn)許可證編號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期”。不選購包裝標(biāo)簽標(biāo)示信息不完整、外包裝有破損、超過保質(zhì)期的食品。

 

　?。ǘ┻x購散裝食品時(shí)，應(yīng)查看盛放食品的容器上的標(biāo)簽標(biāo)識，是否注明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。選購在密閉容器放置或有防蠅、防塵、防蟲設(shè)施存放的散裝食品。不選購無標(biāo)簽標(biāo)識、無防蠅防塵防蟲設(shè)施可能被污染、外觀性狀不正常、超過保質(zhì)期的散裝食品。

 

　　（三）選購有保鮮、保溫、冷藏或者冷凍等特殊貯存條件要求的食品時(shí)，應(yīng)注意查看食品保存環(huán)境、溫度等是否符合食品包裝或標(biāo)簽上標(biāo)示的貯存條件要求，貯存設(shè)施設(shè)備是否有效運(yùn)行。

 

　?。ㄋ模┻x購豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等肉類產(chǎn)品時(shí)，要注意查看銷售者是否公示有動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證，豬肉的胴體上是否加蓋有動(dòng)物檢疫驗(yàn)訖印章和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)驗(yàn)訖印章。購買蔬菜、水果、水產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，要注意查看銷售者攤位上是否公示有產(chǎn)地、供貨商、質(zhì)量安全狀況等信息。

 

　?。ㄎ澹┻x購保健食品時(shí)，要注意查看產(chǎn)品包裝、標(biāo)簽、說明書上是否標(biāo)注有保健食品標(biāo)志、保健食品注冊文號或備案號、保健功能、食品生產(chǎn)許可證號等產(chǎn)品信息。依據(jù)保健功能有針對性地選擇購買，并按標(biāo)簽、說明書的要求食用，切忌盲目購買食用。保健食品相關(guān)產(chǎn)品信息可在國家市場監(jiān)管總局網(wǎng)站查詢。

 

　?。┵徺I進(jìn)口食品時(shí)，要注意查看產(chǎn)品包裝上是否有中文標(biāo)簽標(biāo)識，分割銷售的進(jìn)口肉類產(chǎn)品，銷售者是否公示有入境貨物檢驗(yàn)檢疫合格證明。避免購買無中文標(biāo)識、來源不明、質(zhì)量安全無保證的進(jìn)口食品。

 

　　三、科學(xué)理性消費(fèi)。倡導(dǎo)文明、低碳、綠色、適度的消費(fèi)理念。在購物、消費(fèi)過程中，要保持理性，根據(jù)自身需求和經(jīng)濟(jì)能力進(jìn)行消費(fèi)，避免盲目跟風(fēng)、攀比、浪費(fèi)。