為進(jìn)一步強(qiáng)化食鹽質(zhì)量安全監(jiān)管和風(fēng)險排查，規(guī)范食鹽市場秩序，確保食鹽質(zhì)量安全，保障人民群眾的身體健康，近期，泉州市市場監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)開展為期一個月的食鹽質(zhì)量安全專項檢查。

 

　　此次檢查以食鹽定點生產(chǎn)、批發(fā)企業(yè)，大型超市、電商企業(yè)、食雜店等食鹽零售單位，以及食品生產(chǎn)企業(yè)、食品加工小作坊、企事業(yè)單位食堂等食鹽加工使用單位為重點對象，主要檢查食鹽生產(chǎn)、批發(fā)單位是否具備經(jīng)營資質(zhì)，有否生產(chǎn)加工銷售不符合法律法規(guī)規(guī)章和食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食鹽，開展跨省經(jīng)營食鹽業(yè)務(wù)的食鹽定點批發(fā)企業(yè)是否按要求如實進(jìn)行銷售信息告知，食鹽零售單位和使用單位是否履行進(jìn)貨查驗和落實索票索證制度、是否從食鹽定點批發(fā)企業(yè)購進(jìn)食鹽、是否非法銷售使用散裝食鹽、工業(yè)鹽、飼料添加氯化鈉等。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題當(dāng)場督促整改，對發(fā)現(xiàn)的違法行為進(jìn)行立案查處，嚴(yán)厲打擊涉鹽違法行為。

 

　　在檢查過程中，市場監(jiān)管執(zhí)法人員還就《中華人民共和國食品安全法》《食鹽專營辦法》《食鹽質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)以及食鹽科普知識進(jìn)行了宣傳引導(dǎo)，引導(dǎo)開展跨省經(jīng)營食鹽業(yè)務(wù)的食鹽定點批發(fā)企業(yè)按要求如實進(jìn)行銷售信息告知，督促食鹽零售使用單位嚴(yán)格落實索證索票制度并建立健全食鹽購銷臺賬，依法依規(guī)采購使用食鹽，進(jìn)一步增強(qiáng)廣大經(jīng)營者的守法經(jīng)營意識和食品安全管理意識。

 

　　此次專項行動，我市共出動檢查人員1128人次，檢查超市、食雜店、餐飲服務(wù)等單位1420家次，立案查處涉鹽案件4起。下一步，市場監(jiān)督管理部門將持續(xù)加強(qiáng)食鹽質(zhì)量安全監(jiān)管工作，規(guī)范和維護(hù)我市食鹽市場秩序，守護(hù)好老百姓的“鹽罐子”。