食品伙伴網(wǎng)訊，4月18-19日，2024第九屆食品質(zhì)量安全管理大會暨第二屆供應(yīng)商食品安全管理大會將在滬舉辦。
隨著社會的進(jìn)步和人們生活水平的提高，食品質(zhì)量安全問題已經(jīng)成為全社會關(guān)注的焦點。為深入探討食品質(zhì)量安全管理的新要求、新理念和新實踐，更好的協(xié)助食品企業(yè)理解國家食品安全監(jiān)管要求，提高食品企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量安全管理能力，加強(qiáng)企業(yè)自身穩(wěn)定和風(fēng)險管控能力，保障人民群眾的飲食安全，推動我國食品產(chǎn)業(yè)“穩(wěn)中求進(jìn)、以進(jìn)促穩(wěn)”健康發(fā)展，食品伙伴網(wǎng)擬于2024年4月18-19日在中國·上海組織召開“2024第九屆食品質(zhì)量安全管理大會暨第二屆供應(yīng)商食品安全管理大會”。
據(jù)悉，食品伙伴網(wǎng)自2015年舉辦首屆食品質(zhì)量安全管理大會以來，到今年已經(jīng)成功舉辦八屆，主要圍繞著食品安全監(jiān)管、質(zhì)量管理、過程控制、風(fēng)險管控等主題，邀請專家老師進(jìn)行主題發(fā)言和交流討論。
本次研討會圍繞安全監(jiān)管與合規(guī)管理、質(zhì)量管理與過程控制、供應(yīng)鏈質(zhì)量安全與提升、供應(yīng)商管理與風(fēng)險控制等主題，結(jié)合質(zhì)量管理和供應(yīng)商管理，設(shè)置主會場+分會場的模式，以嘉賓主題演講、互動交流等形式展開交流、討論，旨在為政府食品監(jiān)管、食品行業(yè)專家、企業(yè)管理與技術(shù)人員搭建一個食品質(zhì)量安全交流的平臺，構(gòu)建政府與行業(yè)、行業(yè)與行業(yè)的溝通渠道，推動我國食品行業(yè)有序、健康發(fā)展。
具體安排擬定如下：
?。ㄒ唬┌踩O(jiān)管與合規(guī)管理
重點探討新形勢下的食品安全“兩個責(zé)任”監(jiān)管、食品企業(yè)飛行檢查及體系檢查常見問題、食品合規(guī)管理在食品生產(chǎn)企業(yè)中的應(yīng)用...
?。ǘ┵|(zhì)量管理與過程控制
分享食品企業(yè)生產(chǎn)過程中的食品安全控制，行業(yè)投訴與投訴管理，關(guān)注產(chǎn)品標(biāo)簽合規(guī)、數(shù)字化標(biāo)簽發(fā)展趨勢及蟲害異物控制、產(chǎn)品追溯、應(yīng)急管理方面...
（三）供應(yīng)鏈質(zhì)量安全與提升
以產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈如何發(fā)展，如何提升質(zhì)量安全為邏輯，關(guān)注“大企帶小企”促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展，產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品安全風(fēng)險管理，供應(yīng)鏈?zhǔn)称钒踩w系，供應(yīng)商管理能力建設(shè)與提升...
（四）供應(yīng)商管理與風(fēng)險控制
從供應(yīng)商管理與風(fēng)險控制方向入手，以食品委托加工的立法與合規(guī)，供應(yīng)商準(zhǔn)入及實地評審，供應(yīng)商風(fēng)險評估與風(fēng)險管理，供應(yīng)鏈企業(yè)食品安全質(zhì)量管控要點，供應(yīng)商系統(tǒng)工具應(yīng)用為關(guān)注點展開交流...
具體發(fā)言議題及贊助合作溝通，可詳詢會務(wù)組方老師13356941975（同微信）、盛老師13370912395（同微信）。
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