2023年12月21日，秘魯國(guó)家農(nóng)業(yè)衛(wèi)生局（SENASA）于發(fā)布2022年生牛奶和奶酪中微生物污染物的檢測(cè)報(bào)告。報(bào)告顯示：2022年共抽檢247個(gè)生牛奶樣本，233個(gè)（94.33%）樣本中的大腸桿菌超過限值；另外，在對(duì)新鮮奶酪樣本的致病微生物檢測(cè)中，沙門氏菌的檢出率為29.7%、單核細(xì)胞增生李斯特菌的檢出率為3.34%-18.7%（根據(jù)采樣地區(qū)不同）。