為深入貫徹落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作要求，西寧市結(jié)合創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市，按照“早安排、快部署、嚴(yán)要求、抓落實(shí)”的工作方針，堅(jiān)持高位統(tǒng)籌、注重責(zé)任落實(shí)、務(wù)求工作實(shí)效，多措并舉推進(jìn)“兩個(gè)責(zé)任”工作走深走實(shí)。

 

　　堅(jiān)持高位統(tǒng)籌，建好“指揮部”。各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部主動(dòng)靠前指揮，明確市、縣（區(qū)）食藥安辦主任是本地區(qū)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”的第一責(zé)任人，市級(jí)成立以市食藥安辦主要負(fù)責(zé)人為組長(zhǎng)的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，抽調(diào)專人組建專班，全市5區(qū)2縣快速響應(yīng)，參照成立領(lǐng)導(dǎo)小組、設(shè)立工作專班，并適時(shí)補(bǔ)充工作力量，培養(yǎng)出了一批上下協(xié)同，業(yè)務(wù)熟練的骨干力量。工作中，各級(jí)指揮部強(qiáng)化“施工”意識(shí)，倒排工期，掛圖作戰(zhàn)，及時(shí)制定印發(fā)包保工作實(shí)施方案，圍繞“四層干部包保四級(jí)主體”“三清單一承諾”“主體責(zé)任兩員配置”三個(gè)方面細(xì)化和明確工作任務(wù)、實(shí)施步驟及責(zé)任要求，先后召開(kāi)動(dòng)員會(huì)、部署會(huì)、專題會(huì)、觀摩會(huì)等22場(chǎng)次，發(fā)放提醒函124份，組織召開(kāi)西寧市落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作推進(jìn)會(huì)3次，及時(shí)總結(jié)創(chuàng)新做法，不斷提升工作水平，為落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制裝好“助推器”。

 

　　注重責(zé)任落實(shí)，種好“責(zé)任田”。按照“走在前，作表率”工作要求，將落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作列入季度考核事項(xiàng)，建立“月督促、季通報(bào)”工作機(jī)制，按季度對(duì)各縣區(qū)任務(wù)完成情況進(jìn)行打分排名，切實(shí)壓實(shí)屬地政府、監(jiān)管部門、包保干部三方責(zé)任，先后下達(dá)工作通報(bào)10期。高頻次督導(dǎo)檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)貫徹落實(shí)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》情況，指導(dǎo)企業(yè)配備食品安全總監(jiān)、食品安全員，建立“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制，進(jìn)一步細(xì)化完善企業(yè)食品安全主體責(zé)任，先后為企業(yè)制作兩個(gè)責(zé)任公示牌5800余塊，配備食品安全總監(jiān)6304人，食品安全員35600人，市級(jí)層面開(kāi)展專項(xiàng)督導(dǎo)檢查9次，組織各級(jí)包保干部開(kāi)展政策解讀11期，開(kāi)展線上線下現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)指導(dǎo)500余次，印發(fā)《包保干部工作手冊(cè)》3000余冊(cè)，努力使包保干部做到對(duì)三張清單“全知曉”，季度督導(dǎo)“全覆蓋”。

 

　　務(wù)求工作實(shí)效，織就“安全網(wǎng)”。各級(jí)包保干部、企業(yè)食品安全管理人員充分發(fā)揮“關(guān)鍵少數(shù)”作用，全市主體包保覆蓋率100%，督導(dǎo)完成率100%，問(wèn)題整改率100%，包保督導(dǎo)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題11000余個(gè)，其中，完善管理體系方面占38%，抓好常態(tài)化防控方面占29%，強(qiáng)化應(yīng)急處置方面占16%，加強(qiáng)宣傳和培訓(xùn)方面占17%。通過(guò)包保督導(dǎo)落實(shí)檢查任務(wù)4300多件，責(zé)令整改580余起。企業(yè)主動(dòng)排查風(fēng)險(xiǎn)隱患3000余條，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體管理體系不斷得到完善，食品安全常態(tài)化自我防控機(jī)制不斷得到加強(qiáng)，食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作走深走實(shí)正不斷釋放“正能量”。