為深入推進食品安全社會共治，向群眾普及“關注食品安全”“勤儉節(jié)約”“理性消費”等理念，安徽省定遠縣組織開展了以“尚儉崇信盡責，同心共護食品安全”為主題的食品安全宣傳周系列活動，營造了良好的食品安全氛圍。

 

　　一是開展高速公路食安行活動。近日，定遠縣高速公路服務區(qū)“食安行”啟動儀式在京臺高速吳圩服務區(qū)舉行?？h食安辦、縣市管局、縣交通局、縣檢察院、京臺高速吳圩服務區(qū)等單位參加活動?；顒蝇F(xiàn)場，執(zhí)法人員對服務區(qū)8家食品經(jīng)營單位開展全覆蓋檢查。重點檢查企業(yè)食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任落實、食品銷售和餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全管理情況，證照、臺賬、食品原料索證索票制度執(zhí)行和是否按要求清潔廚具及餐具消毒等情況。同時開展食品安全“你點我檢”“你送我檢”便民服務活動。執(zhí)法人員邀請過往旅客自主選擇關切抽檢品種，充分發(fā)揮社會公眾在食品安全監(jiān)管中的參與和監(jiān)督作用，現(xiàn)場檢測樣品12組。

 

　　二是開展食品安全科普宣傳活動?；顒蝇F(xiàn)場設置食品安全咨詢服務臺，擺放宣傳展板，開展食品安全科普宣傳，發(fā)放《反食品浪費法》《食品安全法》、保健食品和特殊食品宣傳單、制止餐飲浪費倡議書等宣傳材料200余份。向群眾普及“關注食品安全”“勤儉節(jié)約”“理性消費”等理念，積極提升人民群眾的食品安全意識。

 

　　三是開展食品生產(chǎn)企業(yè)開放日活動。邀請10余名政協(xié)委員、群眾代表、學生家長、關工委和媒體記者走進滁州市熠燕食品有限公司、安徽夢子膳食配送服務有限公司等食品生產(chǎn)企業(yè)，面對面、零距離參觀產(chǎn)品質(zhì)量管理控制全過程。期間各位代表還就相關感興趣的問題與企業(yè)進行了互動探討。（金衛(wèi)松）