省局信用監(jiān)管處、食品相關(guān)處室、稽查局：
為防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，加大核查處置力度，提升抽檢重點(diǎn)不合格食品聯(lián)動(dòng)處置機(jī)制效能，我處草擬了《抽檢重點(diǎn)不合格食品聯(lián)動(dòng)處置機(jī)制（征求意見稿）》。現(xiàn)將征求意見稿印發(fā)你單位，請(qǐng)研究提出意見，并于９月2７日前書面反饋至省局食品安全抽檢處。
聯(lián)系人：周博、馬海昱，電話：83219032，郵箱：sjmsc111@163.com。
2.《抽檢重點(diǎn)不合格食品處置督辦單》
陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局辦公室
2023年9月20日
?。ù思_發(fā)布）
附件１
陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
抽檢重點(diǎn)不合格食品聯(lián)動(dòng)處置機(jī)制
（征求意見稿）
一、工作目標(biāo)
深入貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)，下大力氣解決部分食品品種不合格率持續(xù)居高、部分市場(chǎng)主體不合格批次持續(xù)居多等頑瘴痼疾。
二、工作重點(diǎn)
1.消費(fèi)量大、知名度高、影響較大的學(xué)校食堂、食品生產(chǎn)企業(yè)、大型連鎖餐飲、大型酒店等。
2.不合格率高的食品品種。
3.多批次抽檢不合格的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者。
4.嬰幼兒配方乳粉等特殊食品。
5.其他重點(diǎn)不合格食品。
三、職責(zé)分工
食品抽檢處：負(fù)責(zé)匯總梳理食品抽檢監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，提出重點(diǎn)不合格食品處置建議，經(jīng)局領(lǐng)導(dǎo)審定后，以督辦單形式全程跟進(jìn)相關(guān)部門、處室（機(jī)構(gòu)）處置辦理情況。
食品生產(chǎn)處：負(fù)責(zé)涉及生產(chǎn)環(huán)節(jié)重點(diǎn)不合格食品處置督辦事項(xiàng)落實(shí)。
食品經(jīng)營(yíng)處：負(fù)責(zé)涉及流通和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)重點(diǎn)不合格食品處置督辦事項(xiàng)落實(shí)。
特殊食品處：負(fù)責(zé)涉及保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉等特殊食品重點(diǎn)不合格食品處置督辦事項(xiàng)落實(shí)。
稽查局：負(fù)責(zé)涉及食品安全行政處罰、案件查辦等方面督辦事項(xiàng)落實(shí)。
信用監(jiān)管處：負(fù)責(zé)涉及市場(chǎng)主體經(jīng)營(yíng)列入異常名錄（狀態(tài)）和嚴(yán)重違法失信企業(yè)名單督辦事項(xiàng)落實(shí)。
省局每季度召開抽檢重點(diǎn)不合格食品聯(lián)動(dòng)處置小結(jié)會(huì)，聽取各處室（機(jī)構(gòu)）關(guān)于相關(guān)重點(diǎn)品種、重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)領(lǐng)域不合格食品處置有關(guān)辦理情況的匯報(bào)。
四、處置流程
1.發(fā)現(xiàn)問題。食品抽檢處負(fù)責(zé)定期或不定期匯總分析食品抽檢數(shù)據(jù)，梳理出不合格食品重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)領(lǐng)域等，提出處置建議，報(bào)經(jīng)局領(lǐng)導(dǎo)審定后實(shí)施。
2.提出建議。食品抽檢處針對(duì)梳理出的重點(diǎn)問題，結(jié)合涉及到的環(huán)節(jié)、部門，提出合理建議。
3.分送督辦。食品抽檢處填寫抽檢重點(diǎn)不合格食品處置督辦單，視情況分送食品生產(chǎn)處、食品經(jīng)營(yíng)處、特殊食品處、稽查局等相關(guān)處室（機(jī)構(gòu)）。
4.閉環(huán)處置。相關(guān)處室（機(jī)構(gòu)）結(jié)合職責(zé)進(jìn)行處置，并于規(guī)定時(shí)限內(nèi)向省局食品抽檢處提交辦理情況，形成重點(diǎn)不合格食品處置閉環(huán)管理，若規(guī)定時(shí)限內(nèi)不能完成，需提前3日內(nèi)向省局食品抽檢處作出書面說明。
5.風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商。根據(jù)需要，食品抽檢處將組織適時(shí)召集相關(guān)處室（機(jī)構(gòu)）等開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商，研究解決重點(diǎn)不合格食品處置中遇到的問題等。
五、工作要求
1.相關(guān)處室（機(jī)構(gòu)）要高度重視重點(diǎn)不合格食品處置工作，指定1名業(yè)務(wù)熟悉、責(zé)任心強(qiáng)的同志擔(dān)任聯(lián)絡(luò)員，負(fù)責(zé)有關(guān)具體事項(xiàng)的協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)工作。
2.相關(guān)處室（機(jī)構(gòu)）要加強(qiáng)溝通，密切協(xié)作，形成合力，有力有序有效推進(jìn)重點(diǎn)不合格食品處置工作。
附件2
抽檢重點(diǎn)不合格食品處置督辦單
編號(hào)：2023-***
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督辦事項(xiàng)
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具體情況
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承辦處室
（機(jī)構(gòu)）
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采取措施（約談、發(fā)提醒函、實(shí)施行政處罰等措施）
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辦理情況
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完成時(shí)限
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請(qǐng)于 年 月 日前將辦理情況反饋食品抽檢處。
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督辦部門： 督辦時(shí)間：
接收部門： 接收時(shí)間：
地區(qū)：
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