中秋、國(guó)慶“雙節(jié)”將至，為有效保障節(jié)日期間食品安全，守護(hù)群眾“舌尖上的安全”，9月14日下午，高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)鄧平平帶隊(duì)對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行檢查，副局長(zhǎng)汪一波及食藥中心執(zhí)法人員陪同。

 

　　在江西玉茗農(nóng)產(chǎn)品有限公司，鄧平平同志一行人參觀了該公司的產(chǎn)品展廳深入了解了原材料來(lái)源，現(xiàn)場(chǎng)檢查了生產(chǎn)場(chǎng)所衛(wèi)生、食品包裝，檢驗(yàn)記錄等情況，并提出改進(jìn)意見，進(jìn)一步督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

 

　　隨后，鄧平平一行來(lái)到江西榮冠食品有限公司，與企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了深入洽談，全面梳理了該企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)狀況以及市場(chǎng)定位，重點(diǎn)檢查了其食品原輔料的存放情況、食品原輔料的索證索票、臺(tái)賬記錄等。鄧平平提出針對(duì)中秋節(jié)期間月餅等節(jié)令性食品的特點(diǎn)，要加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程控制，確保食品生產(chǎn)質(zhì)量安全有序可控，同時(shí)也要避免資源浪費(fèi)，不得過(guò)度包裝。

 

　　最后，在撫州福記食品有限公司，鄧平平深入檢查了其生產(chǎn)車間、內(nèi)包間以及冷凍庫(kù)，向企業(yè)負(fù)責(zé)人提出指導(dǎo)意見，首先必須建立和保存生產(chǎn)投料記錄，杜絕超范圍、超限量使用食品添加劑情況，不得違法添加非食用物質(zhì)；其次必須加強(qiáng)員工培訓(xùn)，嚴(yán)格落實(shí)穿衣戴帽制度，私人物品統(tǒng)一存放至更衣室，并要求企業(yè)立行整改。