中秋，象征著團(tuán)圓。人們常以月之圓，寄寓人之團(tuán)圓。2023年恰逢中秋、國慶雙節(jié)共度，新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局祝廣大消費(fèi)者花好月圓、幸福美滿的同時，提醒消費(fèi)者要理性消費(fèi)，健康飲食。

 

　　雙節(jié)同慶

 

　　月餅是傳統(tǒng)美食，也是中秋節(jié)的重要象征。我國自古以來就有中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗，時至今日，市場上流通的大部分產(chǎn)品都是食品生產(chǎn)企業(yè)工業(yè)化生產(chǎn)的產(chǎn)品。廣大消費(fèi)者在選購月餅時盡量選擇證照齊全、誠信規(guī)范的商超，購買時要注意查看外包裝是否完好，標(biāo)簽標(biāo)識的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可證編號、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、廠名廠址、配方或主要成分等信息。拒絕過度包裝和“天價”月餅，以實(shí)際行動反對鋪張浪費(fèi)，謹(jǐn)防虛假打折促銷活動。月餅雖然味美香甜，但其中糖、脂肪的含量相對較高，過量食用會增加肥胖及其他代謝性疾病的風(fēng)險，肥胖人群、患有糖尿病等特殊疾病的人群需根據(jù)自身情況適量食用。

 

　　“秋風(fēng)起，蟹腳肥”，中秋、國慶節(jié)也是螃蟹應(yīng)季銷售的高峰，食用螃蟹時要注意不食死蟹、生蟹，只能取食其蟹肉、蟹膏、蟹黃，鰓、腸內(nèi)含有大量泥沙臟物，食用時一定要去掉。螃蟹性寒，可佐醋、姜食之，且不宜多食，脾胃虛寒者尤其需注意。近年來蟹卡消費(fèi)盛行，但存在著一定的消費(fèi)風(fēng)險，購買時要選擇證照齊全的商家，購買前要明確好計(jì)量價格，以防發(fā)生糾紛事件。

 

　　假期聚餐時要注意保持營養(yǎng)均衡，注意葷素搭配、谷豆混吃、蛋奶兼顧、果蔬充足，保證營養(yǎng)供給均衡，不暴飲暴食，避免引起胃腸道等疾病。根據(jù)自身情況適量飲酒、不拼酒、不勸酒。點(diǎn)餐適量，拒絕鋪張，踐行“光盤”行動。外出就餐時請選擇證照齊全、信譽(yù)度高、干凈衛(wèi)生、有明碼標(biāo)價的餐廳，就餐時提倡使用公筷公勺，拒絕食用野味。

 

　　外賣平臺點(diǎn)餐快捷便利、選擇范圍廣，是不少消費(fèi)者的首選用餐方式。在訂餐前要認(rèn)真查看網(wǎng)絡(luò)交易第三方平臺上的入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位是否有營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證，以及經(jīng)營范圍、經(jīng)營地址及聯(lián)系電話等。取餐時，要及時核查送達(dá)的餐食是否與訂單一致，查驗(yàn)其包裝及容器是否清潔、完好，配送的食品是否變質(zhì)或受到污染等。為避免影響食物安全和口感，可優(yōu)先選擇配送距離較近的商家。收到餐后盡快食用，勿長時間存放。

 

　　消費(fèi)后保留好記錄及憑證等相關(guān)信息，一旦出現(xiàn)糾紛或發(fā)現(xiàn)食品安全問題，可及時向12315投訴舉報。

 

　　執(zhí)筆專家：方亮  新正檢驗(yàn)檢測有限公司產(chǎn)品檢驗(yàn)高級工程師

 

　　供稿：食品抽檢監(jiān)測處