近期，南京市市場監(jiān)督管理局組織開展市本級食品安全監(jiān)督抽檢，涉及糧食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，茶葉及相關(guān)制品，炒貨食品及堅果制品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，方便食品，蜂產(chǎn)品，糕點，罐頭，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品，食糖，蔬菜制品，水產(chǎn)制品，速凍食品，調(diào)味品，餐飲食品及食用農(nóng)產(chǎn)品等20類食品1003批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中合格樣品987批次、不合格樣品16批次，情況通告如下：
一、南京永樂輝超市有限公司銷售的標(biāo)稱重慶優(yōu)鮮達農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的風(fēng)味海帶（香辣味），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、南京市玄武區(qū)海牛匯火鍋店銷售的標(biāo)稱揭陽市揭東區(qū)新亨鎮(zhèn)正興副食品廠生產(chǎn)的地都正香咸菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、梅山農(nóng)貿(mào)市場個體戶劉繼偉銷售的生姜，毒死蜱不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、南京市高淳區(qū)小楊水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的黑魚和鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、蘇果超市有限公司白云亭路連鎖店銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、江北新區(qū)胡正飛生鮮超市店銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
七、江北農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場吳海同銷售的豇豆，噻蟲嗪和噻蟲胺不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
八、江蘇華富農(nóng)業(yè)科技有限公司銷售的楊梅（中果），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
九、南京市浦口區(qū)馬付黃食品經(jīng)營部銷售的洋雞蛋，甲氧芐啶不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十、南京市建鄴區(qū)金廣俊初級農(nóng)產(chǎn)品銷售中心銷售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十一、香鋪營集貿(mào)市場個體戶曹蘭華銷售的昂刺魚，孔雀石綠不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十二、南京市秦淮區(qū)馬善響水果店銷售的香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十三、南京市江北新區(qū)味美仙火鍋店自消洗的復(fù)用餐具（飯碗），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十四、南京三隱餐飲管理有限公司自消洗的復(fù)用餐具（盤），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十五、江蘇華富農(nóng)業(yè)科技有限公司銷售的楊梅，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
上述不合格食品詳細信息見附件。針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已通知相關(guān)區(qū)局立即組織開展處置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法處理；及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
南京市市場監(jiān)督管理局
2023年9月1日
地區(qū)：
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