本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及18大類食品387批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、方便食品、餅干、速凍食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、水產(chǎn)制品、糕點、豆制品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格367批次，不合格20批次。不合格項目涉及食品添加劑問題、微生物污染問題、質(zhì)量指標問題、重金屬污染問題、農(nóng)獸藥殘留問題、其他污染問題。具體情況通告如下：
一、食品添加劑問題
石獅市黃葦瓊飲品店銷售的原諒檸檬茶（加工日期為2023年4月27日），日落黃不符合食品安全國家標準規(guī)定。石獅市黃葦瓊飲品店對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
二、微生物污染問題
（一）晉江市羅山蛙蛙鮮餐飲店的大飯碗（消毒日期為2023年6月30日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）漳浦縣魯格餐飲店的杯子（消毒日期為2023年7月3日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄈ┱钠挚h魯格餐飲店的白碗（消毒日期為2023年7月3日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄋ模朔Q龍巖市嘜客隆食品有限公司2023年3月24日生產(chǎn)的泡鴨爪（清香味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定，銷售單位為廈門京泰隆商貿(mào)有限公司漳州臺商投資區(qū)分公司。
三、質(zhì)量指標問題
（一）福鼎市鉑豐超市銷售的原味葵花子（購進日期為2023年5月13日），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。福鼎市鉑豐超市對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ǘ朔Q漳州和榮食品有限公司2023年2月4日生產(chǎn)的雪花條（燕麥味），酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規(guī)定，銷售單位為石獅市尚佳便利店。漳州和榮食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（三）標稱漳州和榮食品有限公司2023年2月20日生產(chǎn)的雪花條（原味），酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規(guī)定，銷售單位為石獅市尚佳便利店。漳州和榮食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ㄋ模朔Q廈門市銘點坊食品有限公司2023年5月9日生產(chǎn)的三層糕（廈門咸糕），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，銷售單位為泉州新華都購物廣場有限公司東海太古店。廈門市銘點坊食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
四、重金屬污染問題
鯉城區(qū)吳愛梅蔬菜攤銷售的小米椒（購進日期為2023年6月7日），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
五、農(nóng)獸藥殘留問題
?。ㄒ唬┠掀绞薪枀^(qū)西西蔬菜批發(fā)店銷售的韭菜（購進日期為2023年6月8日），毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ┭悠絽^(qū)連勇水產(chǎn)品商行銷售的黃刺（購進日期為2023年6月16日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄈ垘r市新羅區(qū)晟輝海鮮經(jīng)營部銷售的金鯧（購進日期為2023年7月4日），呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。
六、其他污染問題
?。ㄒ唬垘r市新羅區(qū)卓瀚餐飲店的大湯碗（消毒日期為2023年7月6日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ┬铝_區(qū)秋水餐飲店的大圓碗（消毒日期為2023年7月6日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）惠安縣勢如破竹餐飲店的湯碗（消毒日期為2023年7月11日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（四）惠安縣勢如破竹餐飲店的米飯碗（消毒日期為2023年7月11日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄎ澹┥虾伎h學(xué)榮小吃店的飯碗（消毒日期為2023年7月12日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。┥虾伎h美豪餐飲服務(wù)有限公司的圓盤（消毒日期為2023年7月12日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄆ撸┯捞┛h城峰鎮(zhèn)謝月秀小吃店的圓盤（消毒日期為2023年7月26日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
針對抽檢不合格產(chǎn)品，福建省市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者開展調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，有效防控食品安全風(fēng)險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此通告。
附件：
福建省市場監(jiān)督管理局
2023年9月1日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
