近期，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全抽檢，抽取糖果制品、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、酒類(lèi)、食用農(nóng)產(chǎn)品、方便食品、調(diào)味品、糧食加工品、肉制品、薯類(lèi)和膨化食品、水產(chǎn)制品、飲料、餐飲食品和保健食品等14大類(lèi)食品707批次樣品，檢出餐飲食品、方便食品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品、薯類(lèi)和膨化食品、水產(chǎn)制品和飲料等7大類(lèi)食品16批次樣品不合格。具體情況通告如下：
一、常州市武進(jìn)區(qū)前黃良辰大酒店使用的大湯碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、連云港市灌云縣一家親超市銷(xiāo)售的小白菜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、宿遷市宿城區(qū)隆購(gòu)紅立億家福超市銷(xiāo)售的青桔檸檬風(fēng)味固體飲料，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、南通市啟東市秀垣小吃店使用的筷子（復(fù)用餐飲具餐館自行消毒），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、揚(yáng)州市邗江區(qū)四季園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)張希龍銷(xiāo)售的鮮百合，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、鎮(zhèn)江市丹陽(yáng)市云陽(yáng)鎮(zhèn)瓊妹趙一鳴食品加盟店銷(xiāo)售的老蛋糕，酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
七、蘇州市相城區(qū)元和味三說(shuō)土菜館使用的筷子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
八、淮安市淮安區(qū)佳倫超市經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的精品香蕉，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
九、南京市江寧區(qū)百順發(fā)百貨超市店銷(xiāo)售的原味純藕粉，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十、徐州市邳州市一把骨餐飲店使用的小碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十一、宿遷市沭陽(yáng)縣恒之玥果品商行銷(xiāo)售的草莓，烯酰嗎啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十二、無(wú)錫市惠山區(qū)洛社鎮(zhèn)宜碩隆日用品店銷(xiāo)售的苦蕎薄片（蔥香味），過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十三、泰州市靖江市天天人家排擋使用的碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十四、鹽城市建湖縣建陽(yáng)鎮(zhèn)好又多超市連鎖店銷(xiāo)售的百合，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十五、揚(yáng)州市寶應(yīng)縣嘉德隆購(gòu)物中心銷(xiāo)售的包裝飲用水，電導(dǎo)率不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十六、南通市崇川區(qū)建華海產(chǎn)品批發(fā)部銷(xiāo)售的即食海蜇頭，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))和鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
上述不合格食品詳細(xì)信息見(jiàn)附表。針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，依法處理違法違規(guī)行為，及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。
特此通告。
江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年8月23日
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