根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了飲料、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品、淀粉及淀粉制品、茶葉及相關(guān)制品、餐飲具共744批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格734批次，不合格10批次（抽檢信息詳見(jiàn)附件）。
一、總體情況
飲料233批次，全部合格；糧食加工品139批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品207批次，其中合格203批次，不合格4批次；調(diào)味品51批次，其中合格50批次，不合格1批次；淀粉及淀粉制品48批次，其中合格47批次，不合格1批次；茶葉及相關(guān)制品35批次，其中合格34批次，不合格1批次；餐飲具31批次，其中合格28批次，不合格3批次。
二、不合格樣品情況
1.標(biāo)稱(chēng)盧龍縣吉晟食品有限公司生產(chǎn)，北京雙益順達(dá)商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的蕨根粉絲，鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
2.北京盛耀佳和商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的鯉魚(yú)，地西泮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
3.北京鑫源農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)孫建軍蔬菜攤經(jīng)營(yíng)的韭菜，多菌靈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
4.標(biāo)稱(chēng)亳州市芳苑花茶有限責(zé)任公司生產(chǎn)，北京淼天香茶莊經(jīng)營(yíng)的蓮花清溫茶（代用茶），霉菌不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)。
5.北京鵬祥順達(dá)漁業(yè)有限公司經(jīng)營(yíng)的鮰魚(yú)，孔雀石綠不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。
6.標(biāo)稱(chēng)高碑店市鳳良釀造有限公司生產(chǎn)，北京沃豐博杰商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的米醋（釀造食醋），不揮發(fā)酸(以乳酸計(jì)) 不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)。
7.北京聚緣福軒商行經(jīng)營(yíng)的牛肉，克倫特羅不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。
8.北京漁來(lái)財(cái)餐飲有限公司使用、消毒的小碟、小碗、筷子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)。
特此公告。
北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年8月18日
地區(qū)：
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