美國(guó)食品科技展覽會(huì)IFT FIRST擁有悠久的歷史，是美洲地區(qū)對(duì)口食品添加劑及配料的行業(yè)規(guī)模最大、最具影響力的專業(yè)盛會(huì)。展出內(nèi)容以食品添加劑、食品配料、檢測(cè)儀器和食品工業(yè)新技術(shù)為主，集中展示了食品行業(yè)全球科技成果轉(zhuǎn)化情況，反映了現(xiàn)代食品工業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。IFT FIRST 2023展出凈面積達(dá)到27320平米，有來(lái)自世界各地的1334家企業(yè)前來(lái)參展，9725名專業(yè)觀眾到場(chǎng)參觀并訂貨。超過(guò)70場(chǎng)專業(yè)活動(dòng)同期舉行，展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)豐富多彩，是食品配料行業(yè)從業(yè)者汲取專業(yè)知識(shí)，緊跟世界潮流的不二選擇。

 

　　作為食品工業(yè)的靈魂，中國(guó)食品添加劑行業(yè)近三十年發(fā)展迅猛，總產(chǎn)值在國(guó)際貿(mào)易占比不斷攀升，成為國(guó)際市場(chǎng)的重要組成部分，出口美國(guó)市場(chǎng)的產(chǎn)品種類和數(shù)量也不斷增加，部分產(chǎn)品逐步躋身領(lǐng)先地位。本屆展覽會(huì)最大的參展國(guó)依然是中國(guó)，共有250多家中國(guó)企業(yè)參展，充分展示了中國(guó)企業(yè)的實(shí)力，反映出中國(guó)食品添加劑和配料企業(yè)在美國(guó)及世界市場(chǎng)份額中占有重要地位。

 

　　本屆中國(guó)展團(tuán)的搭建采用了開放式展臺(tái)設(shè)計(jì)來(lái)加強(qiáng)宣傳效果，受到很多參展企業(yè)的歡迎，這種設(shè)計(jì)能使觀眾更一目了然找到企業(yè)，企業(yè)識(shí)別度也得到了提升。中國(guó)展團(tuán)展出產(chǎn)品豐富多樣，吸引了來(lái)自美國(guó)、歐洲、墨西哥、印度、阿根廷、意大利、澳大利亞等國(guó)家和地區(qū)的專業(yè)觀眾近千人前來(lái)咨詢洽談，展位人潮涌動(dòng)，增強(qiáng)了企業(yè)走出去把產(chǎn)品打入國(guó)際市場(chǎng)的信心。本次展覽會(huì)結(jié)束后，絕大多數(shù)參展商對(duì)展出效果表示滿意，對(duì)展覽會(huì)的專業(yè)性和觀眾質(zhì)量給予較大肯定，大多數(shù)企業(yè)明確表示將繼續(xù)參加2024年美國(guó)IFT FIRST展會(huì)。

 

　　展會(huì)期間，中國(guó)食品添加劑和配料協(xié)會(huì)在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)繼續(xù)專設(shè)展位，眾多海外食品企業(yè)及專業(yè)觀眾前來(lái)咨詢了解中國(guó)國(guó)際食品添加劑和配料展覽會(huì)（FIC2024）的相關(guān)情況，并表達(dá)對(duì)中國(guó)FIC展會(huì)的贊揚(yáng)及向往。