中國食品科學技術學會第二十屆年會定于2023年10月24-25日在長沙召開。會議面向境內征集2022年7月以來未公開發(fā)表的論文摘要，征文提交截止日期為2023年8月31日。
征文要求
論文摘要請勿涉及保密內容，請作者確保論文摘要內容的真實性和客觀性，文責自負。論文摘要字數(shù)300-400字；需同時提供中英文題目、作者、單位、摘要及關鍵詞；研究性論文摘要，應包括目的、方法、結果、討論4項內容。論文摘要的具體要求及模板詳見會議網頁http://am.cifst.org.cn，年會通知中的附件。
呈現(xiàn)方式
會前編輯論文摘要集（電子版），摘要集將收錄在《中國知網重要會議論文全文數(shù)據庫》。經篩選的部分論文，將安排在專題分會場作報告（學會會員優(yōu)先，限8月31日前獲得會員資格），或自行張貼展示。
征文方向
食品質量與安全控制
食品營養(yǎng)與健康
現(xiàn)代食品制造技術
食品生物化學與生物技術
食品化學
食品包裝、貯藏與保鮮
食品感官評價與風味化學
傳統(tǒng)食品現(xiàn)代化
未來食品
其它
投稿方式
請登錄會議網頁http://am.cifst.org.cn在線投稿。首先進行“個人注冊”，注冊成功后，通過手機號及驗證碼登錄后，進行在線投稿。團體賬號無法投稿！
注意：會務組將在年會網站的“會議動態(tài)”中分批次公布“接收稿件名單”，請留意查看。
征文的修改或刪除方式
如需修改或刪除稿件，請直接在系統(tǒng)中修改，若無法操作，請于8月31日24:00前，將修改內容發(fā)郵件（主題為“論文編號+修改”）至年會郵箱cifstam@163.com。
會議網頁：http://am.cifst.org.cn
地區(qū)：
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