近日，北京市檢驗檢測認證中心所屬北京市食品檢驗研究院（以下簡稱“市食檢院”）受市糧食和物資儲備局委托，組織開展小麥入庫質(zhì)量檢驗培訓和技術比對工作。市糧食和物資儲備局糧食儲備處和首農(nóng)食品集團儲備與應急保障部工作人員，以及順義、昌平、懷柔、密云、延慶、房山、平谷、門頭溝、大興區(qū)縣小麥接收單位質(zhì)量部門負責人、質(zhì)檢員等70余人參加了培訓。
本次培訓注重理論與實踐相結合，深入分析了市糧食和物資儲備局《2023年北京市級儲備小麥采購工作方案》關于各項指標、檢測方法及其技術要點的要求，在理論培訓和實操培訓后，對培訓中的重點、難點——小麥不完善粒含量測定，進行了人員比對考核。
下一步，市食檢院將在7月至9月市級儲備小麥采購期間，嚴肅紀律規(guī)矩、嚴格質(zhì)量把控，全力以赴做好各項技術支撐，確保2023年市儲備小麥接收入庫工作順利完成，高質(zhì)量保障首都糧食質(zhì)量安全。
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