為強化皖北區(qū)域食品安全抽檢監(jiān)測和風(fēng)險預(yù)警交流工作，提升區(qū)域食品安全風(fēng)險防控和協(xié)同應(yīng)對能力，7月7日，宿州、淮北、蚌埠、阜陽、淮南、亳州市場監(jiān)管局在蚌埠聯(lián)合召開食品安全抽檢暨風(fēng)險預(yù)警交流協(xié)作首次會議。蚌埠市市場監(jiān)管局黨組書記、局長張吉超出席會議并致辭，省市場監(jiān)管局食品抽檢處處長許玲出席會議并講話。皖北區(qū)域六市市場監(jiān)管局食品抽檢工作分管領(lǐng)導(dǎo)和食品抽檢部門負責(zé)人參加會議。會議由蚌埠市局副局長楊寶鼎主持。

 

　　會議審議了皖北風(fēng)險預(yù)警交流協(xié)作框架協(xié)議，皖北六市對框架協(xié)議進行充分肯定并做補充完善。六市將在食品安全信息數(shù)據(jù)互通共享、風(fēng)險預(yù)警交流會商、科普宣教和科研合作、承檢機構(gòu)管理考核、風(fēng)險預(yù)警人才交流及技能培訓(xùn)等方面通力合作，成立食品安全風(fēng)險預(yù)警交流區(qū)域合作領(lǐng)導(dǎo)小組，適時召開區(qū)域食品安全風(fēng)險預(yù)警交流聯(lián)席會議，重點針對可能導(dǎo)致源頭性、系統(tǒng)性、區(qū)域性的重大食品安全風(fēng)險信息開展會商交流，使區(qū)域食品安全風(fēng)險隱患做到早發(fā)現(xiàn)、早溝通、早研判、早預(yù)警、早處置。

 

　　許玲在講話中祝賀會議成功舉辦，感謝蚌埠市局的精心組織和周密策劃，繼皖南區(qū)域協(xié)作機制建立之后，南北呼應(yīng)，皖北區(qū)域協(xié)作機制順利建立，感謝皖北六市的積極參與，為風(fēng)險預(yù)警板塊交流再添重要平臺。

 

　　許玲在會議上指出，食品抽檢作為監(jiān)管的技術(shù)支撐，要推動風(fēng)險治理環(huán)節(jié)。首要任務(wù)是發(fā)現(xiàn)風(fēng)險，再監(jiān)檢聯(lián)動控制風(fēng)險，預(yù)警交流防范風(fēng)險，形成風(fēng)險治理的閉環(huán)。皖北六市要結(jié)合區(qū)域飲食習(xí)慣特點，加強交流合作，找準風(fēng)險點，精準謀劃，圍繞監(jiān)管圍繞風(fēng)險組織抽檢，對重要共性事項可形成聯(lián)席備忘錄作為區(qū)域性指導(dǎo)意見跨市執(zhí)行。皖北六市要積極探索創(chuàng)新，及時互通經(jīng)驗做法，互補互助，齊力共建聚合力，攜手共進譜新章。

 

　　會上，圍繞淀粉及其制品監(jiān)督抽檢情況，各市局開展了風(fēng)險預(yù)警交流。會議同時決定印發(fā)皖北區(qū)域風(fēng)險預(yù)警交流工作機制、食品安全承檢機構(gòu)一體化管理和考核工作制度（試行）、食品抽檢合格備份樣品聯(lián)合捐贈辦法、“流動診所”聯(lián)動機制管理暫行辦法等工作制度。